Light con curry

8 ricette

La parola magica per commettere peccati di gola senza rimorsi? Light: esistono tante ricette leggere con tanto gusto e poche calorie. Una bella insalata di pasta fredda e verdure è buona e light, così come lo sgombro con i pomodorini o le zucchine ripiene di formaggio magro. Inoltre, tante preparazioni possono essere riviste all'insegna di un drastico taglio delle calorie: è il caso del tiramisù con la ricotta al posto del mascarpone o della Sacher light a base di cioccolato extra-fondente.

Ricetta Crema di piselli con philadelphia light

Crema di piselli con philadelphia light

Portata principale facile 50 min 194 kcal
Ingredienti: 120 g di philadelphia light 400 g di piselli sgranati 2 cipollotti 1/1.5 litri brodo vegetale 50 ml latte 1 cucchiaino di curry olio e.v.o sale
Ricetta Riso long & wild con pollo e verdure

Riso long & wild con pollo e verdure

Portata principale facile 55 min 971 kcal
Ingredienti: petto di pollo carote zucchine peperoni gialli e rossi curry sale olio extravergine di oliva farina riso long & wild cipolla alloro
Ricetta Zuppa arcobaleno

Zuppa arcobaleno

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3 zucchine scure ½ scalogno sedano Carote Cipolla sale pepe curry timo prezzemolo brodo caldo 1 fetta grossa di speck 1 fetta di pecorino toscano...
Ricetta Tabulè di couscous, uvetta e menta

Tabulè di couscous, uvetta e menta

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 240 g di cuscus 20 g di uvetta sultanina 1 piccola cipolla di Tropea 1 bel mazzetto di menta fresca 1 cucchiaio di succo di limone olio...

Crema di piselli al curry

Portata principale facile 1 h 20 m 527 kcal
Ingredienti: 400g di pisellini surgelati 20g di farina 00 1l di brodo vegetale 230g di pasta sfoglia 100g di philadelphia light 1 cucchiaio di curry 20g di...

Minestrone disintossicante

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 3 carote 1 sedano 1 melanzana 2 cipolle 1 peperone 6 pomodori o 250ml di passata di pomodori 250g di fagiolini 1/2 cavolo cappuccio 1/2 mazzetto...