
Crema di piselli con philadelphia light
Portata principale facile 50 min 194 kcal
Ingredienti: 120 g di philadelphia light 400 g di piselli sgranati 2 cipollotti 1/1.5 litri brodo vegetale 50 ml latte 1 cucchiaino di curry olio e.v.o sale
La parola magica per commettere peccati di gola senza rimorsi? Light: esistono tante ricette leggere con tanto gusto e poche calorie. Una bella insalata di pasta fredda e verdure è buona e light, così come lo sgombro con i pomodorini o le zucchine ripiene di formaggio magro. Inoltre, tante preparazioni possono essere riviste all'insegna di un drastico taglio delle calorie: è il caso del tiramisù con la ricotta al posto del mascarpone o della Sacher light a base di cioccolato extra-fondente.