Petitchef

Biscotti light al cacao senza uova e senza burro

Altro
4 porzioni
30 min
15 min
facile
Leggerissimi biscotti per le persone attente alla linea

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
250 gr. di farina 00

120 gr. di zucchero di canna

125 gr. di yogurt bianco

50 gr. di cacao amaro

3 cucchiai di farina di cocco

2 cucchiai di farina di nocciole

40 gr. di olio di semi

1 cucchiaino di lievito per dolci

Preparazione

  • In una ciotola miscelare la farina, il cacao, il cocco e lo zucchero. Successivamente aggiungere l'olio, lo yogurt, la farina di nocciole e il lievito, ed impastare fino a quando il composto non risulta omogeneo.
  • Formare delle palline grosse come noci e sistemarle in una teglia rivestita di carta da forno. Preriscaldare il forno e far cuocere i biscotti a 180° per circa 15 minuti.





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