Involtini di maiale

Gli involtini sono dei piatti tipici italiani che possono essere serviti come antipasto, come piatto unico o come contorno. Oltre che buoni sono anche belli da vedere poiché hanno differenti colori a seconda degli ingredienti. Vi sono gli involtini di verdure come melanzane, peperoni, mozzarella o altri formaggi. Per coloro che hanno altri gusti vi sono quelli cucinati con carne tenera che avvolge un ripieno filante di formaggio o di salumi. Ogni regione presenta delle varianti tipiche e gustose.

Paupiettes di maiale, gli involtini di carne gustosi e facili da preparare

Portata principale facile 40 min 704 kcal

Ingredienti: 4 Fettine di maiale molto sottili 200 gr di salsiccia sbriciolata 1 spicchio d'aglio Olio extravergine d'oliva 15 cl di bino bianco Pepe q.b....

Involtini di cotiche di maiale

Portata principale facile 40 min 331 kcal

Ingredienti: cotiche di maiale tocchetti di parmigiano prezzemolo olio aglio in polvere passata di pomodoro vino bianco 1 spicchio di aglio

Involtini di maiale pancetta e salvia

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 4 fette di fesa di maiale 50 g di pancetta 2 sottilette 4 foglie di salvia 4 stuzzicadenti

Involtini di maiale con piselli

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: una decina di fettine di lonza di maiale 10/15 olive 2 cucchiai di capperi 4/5 cucchiai di pane grattugiato 4/5 cucchiai...

Involtini di maiale ripieni di salsiccia

Portata principale facile 1 h 10 m 1017 kcal

Ingredienti: 4 fettine di maiale sottili 1 salsiccia 1 fetta pancarre Farina q.b Mezzo bicchiere vino bianco

Involtini di verza in rete di sfoglia, glassati al pompelmo rosa con filetto di maiale

Portata principale facile 40 min 760 kcal

Ingredienti: 4 grandi foglie di verza 450 g di filetto di maiale 4 fette di prosciutto affumicato Senape media o dolce 1 rotolo di p.sfoglia 1 pompelmo rosa...

Involtini di maiale alla modenese

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 12 fette di carne di maiale magra, fatevele battere dal macellaio 12 fette sottili di pancetta dolce 12 tocchi di parmigiano farina 2-3 cucchiai 3...

Involtini di prosciutto di maiale al vino bianco

Portata principale facile 35 min 1 ora

Ingredienti: 400 g Prosciutto di maiale a fette 100 g prosciutto cotto tagliato sottile 4 uova residui di formaggi, salami e altro rimasti in frigo in piccola...