Insalata di farro

L'insalata è il contorno per eccellenza. Può essere realizzata con un'infinità di ingredienti: la base è la lattuga, dopo di che si può aggiungere di tutto! Una delle più diffuse in Italia è quella tricolore: lattuga romana, pomodorini e mozzarella. Anche i condimenti variano: sale, limone, olio, aceto, aceto balsamico e tanto altro ancora. Per trasformare l'insalata in una insalatona si può aggiungere anche tonno, uova, fagioli e mais!

Insalata di farro, tonno e peperoni

Portata principale facile 40 min 764 kcal

Ingredienti: 400 g di farro 1 scatola ti tonno 200 g di formaggio 10 pomodori ciliegini 3 carote 1 peperone giallo 1 gambo di sedano 20 olive 5 foglie di...

Insalata di farro e tonno: ricetta leggera, gustosa e perfetta tutto l’anno

Portata principale facile 45 min 326 kcal

Ingredienti: 280 gr farro 200 gr di tonno al naturale (o sott'olio) 230 gr di pomodorini 150 gr mais 100 gr di rucola succo di mezzo limone Olio d'oliva q.b....

Insalata di farro e orzo pimaverile

Portata principale media 20 min 15 min

Ingredienti: 1 bicchiere di orzo 1 bicchiere di farro 2 fettine di petto di pollo 3 cucchiai di piselli 3 carciofi con le spine Dadini di prosciutto cotto 2 dl....

Insalata mediterranea freschissima di farro, pachino, basilico

Portata principale facile 1 ora 20 min

Ingredienti: 160 g farro perlato 200 g pachino 10 foglie basilico fresco 10 olive nere tostate 150 g primosale di capra origano sale pepe olio evo

Insalata di farro pomodorini e feta

Portata principale media 35 min 637 kcal

Ingredienti: 300 gr. di farro 1 spicchio di aglio 100 gr. di pomodorini 2 zucchine 200 gr. di feta 100 gr. di pinoli Olio Sale Pepe Origano

Insalata di farro e ceci

Portata principale media 50 min 197 kcal

Ingredienti: 1 tazza di farro 2 tazze di acqua 10 olive nere taggiasche 10 capperi dissalati 4 pomodorini secchi 1 carota 1 zucchina 5 cucchiai di ceci già...

Insalata di farro mari e monti

Portata principale media 1 ora 263 kcal

Ingredienti: 400 g di farro 200 g di pomodorini pachino Qualche foglia di rucola o songino Basilico Prezzemolo -Olio Aglio 200 g di gamberetti 200 g di funghi...

Insalata di farro con pesto alla genovese e brie

Portata principale facile 12 ore 1 ora

Ingredienti: 200 g di farro della Garfagnana 100 g di brie 3 cucchiai di pesto alla genovese 1 manciata di pinoli Pesto alla genovese: 4 mazzetti di basilico...

Insalata di farro al pesto e zucchine trifolate.

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 180 g di farro 1 mazzetto di basilico 1 cucchiaio di parmigiano reggiano 1 cucchiaio di pecorino 1 cucchiaio scarso di pinoli 1 spicchio piccolo...

Insalata di farro con verdure fresche

Portata principale facile 45 min 154 kcal

Ingredienti: 240 gr di farro perlato 4 ravanelli 2 zucchine 1/2 peperone verde olio di extra vergine d'oliva sale

Insalata di pasta al farro

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: maccheroncini di farro pomodorini rucola basilico tonno a filetti speck mozzarelline olio e.v.o. sale pepe

Insalata di farro, ceci e zucca

Portata principale media 1 h 40 m 201 kcal

Ingredienti: 150 gr di farro 1 carota 1 scalogno 1 barattolo di ceci 120 gr di zucca 1 costicina di sedano 1 cipolla rossa (100 gr) prezzemolo sale olio d oliva

Insalata di farro con melanzane, pomodorini e mozzarella

Portata principale media 1 ora 515 kcal

Ingredienti: 200 gr di farro perlato 1 melanzana di medie dimensioni 10 pomodori pachino 10 olive verdi grandi e denocciolate 4 cucchiai di olio extravergine di...

Insalata di farro con mirepoix di verdure

Portata principale media 50 min 205 kcal

Ingredienti: 350 gr di farro 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 melanzana origano fresco olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b.

Insalata di farro con carciofi e gamberi

Portata principale facile 20 min 50 min

Ingredienti: 150 g di farro 3 carciofi mammole 20 gamberi uno spicchio d'aglio 1 limone bio olio evo pepe bianco e sale q.b.

Insalata ricca con farro

Portata principale facile 20 min 208 kcal

Ingredienti: 100g di farro perlato 1 cucchiaio di capperi sott'aceto olio e.v.o. q.b. olive verdi denocciolate q.b. 100g di filetti di sgombro sott'olio oppure...

Insalata di farro all'arancia

Antipasto media 30 min 20 min

Ingredienti: Per 4 persone 100 g farro perlato 1 arancia non trattata 1 grossa mela o 2 mele piccole 6 asparagi verdi surgelati semi di sesamo succo di limone...

Insalata di farro al pesto con zucchine grigliate e salmone affumicato

Portata principale facile 3 ore 500 kcal

Ingredienti: 200 g farro 100 g salmone affumicato 4 zucchine medie 2 pomodori perini 1 spicchio aglio timo prezzemolo sale pepe olio e.v.o. Per il pesto di...

Farro all'insalata

Antipasto facile 20 min 10 min

Ingredienti: 140 g di farro 1 bustina di wustell 2 pomodori per insalata I confezione di mais piccola 100 g di olive verdi 2 confezioni di tonno sott?olio...

Insalata di farro, asparagi e fagiolina del lago trasimeno

Portata principale media 30 min 40 min

Ingredienti: 200 g di farro 8 asparagi 50 g di fagiolina del lago trasimeno 10 olive verdi olio evo, sale e pepe bianco q.b. 1 foglia di alloro

Insalata di farro al profumo di basilico con gamberi, pomodori e zucchine grigliate

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 300 g farro perlato 200 g gamberetti 2 zucchine 2 pomodori ramati 1 spicchio d'aglio due cucchiai di pesto senza aglio olio d'oliva timo...

Insalata di pollo e farro

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 3 fusi di pollo 50 g di mais in scatola sgocciolato una carota media due cucchiai di olive nere tagliate a rondelle un cucchiaio pieno di rondelle...

Insalata di farro con tonno e pomodori tm31

Antipasto facile 35 min 25 min

Ingredienti: 250 g di farro perlato 10 pomodorini medi maturi 180 g di tonno sott?olio 1 mazzetto di basilico fresco e profumato 1 cetriolo 1 cucchiaio di olio...

Insalata di farro e...

Portata principale facile 30 min 365 kcal

Ingredienti: 250g di farro 2 carote 2 zucchine 150 g di piselli 12 pomodorini ciliegia olive nere olio extravergine d'oliva sale pepe basilico tritato 150 g di...