Petitchef

Uova, tonno e piselli

Antipasto
4 porzioni
10 min
30 min
facile
814 Kcal
Un piatto della tradizione di facilissima esecuzione e dai sapori decisi e sempre molto appetitosi.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
4 fette pancetta lardellata


1 spicchio di aglio

600gr passata di pomodoro


400gr piselli

3 confezioni medie di tonno sott’olio

Olio

Sale

Pepe

Preparazione

  • Preparare un battuto di pancetta o prosciutto cotto e lardo
    Tritare aglio e scalogno
    Soffriggere il tutto con un cucchiaio di olio evo
    Aggiungere il pomodoro e cuocere per circa 30′
    Completare con i piselli, salare e pepare
  • Preparare 4 uova sode (anche di più se vi va!)
    Unire il tonno sgocciolato e cuocere ancora per 10′
    Verso il termine della cottura inserire nel condimento le uova sode intere e lasciare che assorbano il più possibile i sapori del sugo
    Lasciare riposare per qualche minuto e servire caldo

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (509g)
Calorie: 814Kcal
  • Carboidrati: 12.8g
  • Lipidi: 56.5g
  • Grassi saturi: 17.3g
  • Proteine: 58.8g
  • Fibre: 8.4g
  • Zucchero: 7g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 25

Domande:




Commenti dei membri:

mariacarolina, 26/06/2019

Ma siete mai andate in campeggio (in tenda si intende) in montagna?? E' la cena tipica dopo una giornata di scarpinata o arrampicata: rapida, gustosa, sostanziosa e che si sposa con qualunque pane e o formaggio

(0) (0) Abuso
tongacioppy, 05/02/2019

Ma i piselli ome vanno cotti insieme alla passata di pomodoro?

(0) (0) Abuso
patuscha
patuscha, 15/01/2019

Ottima

(0) (0) Abuso
11/04/2014

Clasico, buono

(0) (0) Abuso
11/04/2014

Veloce e ottima

(0) (0) Abuso
11/04/2014

Stuzzicante

(1) (0) Abuso

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