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Ricetta per insalata

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L'insalata è il contorno per eccellenza. Può essere realizzata con un'infinità di ingredienti: la base è la lattuga, dopo di che si può aggiungere di tutto! Una delle più diffuse in Italia è quella tricolore: lattuga romana, pomodorini e mozzarella. Anche i condimenti variano: sale, limone, olio, aceto, aceto balsamico e tanto altro ancora. Per trasformare l'insalata in una insalatona si può aggiungere anche tonno, uova, fagioli e mais!

Ricetta Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

(8 voti), (33)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1/4 di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 1/4 di cavolfiore 125gr di fagioli cannellini (vanno bene anche quelli in scatola ) 1/2 mela qu...
Ricetta Caesar salad - Insalata gustosa e nutriente

Caesar salad - Insalata gustosa e nutriente

(8 voti), (1) , (91)
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: Per l'insalata: 1 cespo di lattuga 8 fettine di petto di pollo (piccole) 2 uova 20 gr di scaglie di parmigiano Per la salsa: 1 cucchiaino d...
Ricetta Coleslaw (insalata di cavolo e carote) - ricetta americana

Coleslaw (insalata di cavolo e carote) - ricetta americana

(5 voti), (1) , (55)
Contorni facile 30 min
Ingredienti: 1/4 di cavolo 2 carote 100 gr di maionese 25 gr di zucchero 25 ml di aceto di mele sale pepe...
Ricetta Insalata di fave e pancetta

Insalata di fave e pancetta

(4 voti), (77)
Antipasto facile 45 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di fave con baccello (o 500 gr di fave già sbucciate) 100 gr di pancetta a cubetti 1 scalogno 50 gr di semi misti 1 cucchiaio di olio di oli...
Ricetta Insalata di riso - ricetta facile e veloce

Insalata di riso - ricetta facile e veloce

(4 voti), (99)
Portata principale facile 20 min 13 min
Ingredienti: 200 gr de riso arborio 1 cipolla rossa 2 pomodori 50 gr di cetriolini 280 gr di mais 140 gr di tonno Per la salsa: 3 cucchiai di maionese 3...
Piatti freddi: 12 insalate estive da gustare sotto l'ombrellone

Piatti freddi: 12 insalate estive da gustare sotto l'ombrellone

(94 voti), (11 commenti)

Troppo caldo per avvicinarsi ai fornelli? Niente paura, fortunatamente sono state inventate le insalate...

Ricetta Insalata di cavolo alla giapponese

Insalata di cavolo alla giapponese

(1 voto), (37)
Contorni facile 4 ore
Ingredienti: 1/4 di cavolo 150 ml di aceto di riso 30 gr di zucchero di canna 1 cucchiaio di Nuoc Mam (salsa di pesce orientale) 1 cucchiaino di salsa di soia...
Ricetta Insalata di pasta con feta, olive nere e pomodori

Insalata di pasta con feta, olive nere e pomodori

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 350 gr di penne rigate 2 pomodori 150 gr di feta 85 gr di olive nere denocciolate 5 cucchiai di olio EVO 1 cucchiaio di aceto balsamico Erbe a...
Ricetta Pane arabo con pasta madre e insalata di tonno e lattuga in salsa rosa

Pane arabo con pasta madre e insalata di tonno e lattuga in salsa rosa

(130 voti), (7) , (168)
Altro facile 35 min 544 kcal
Ingredienti: 600 g manitoba 300 ml acqua 200 g lievito madre 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero semolato 1 cucchiaio di olio evo per penellare la cioto...
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Ricetta Insalata di polpo

Insalata di polpo

(56 voti), (7) , (386)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di polpo gia pulito 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla (piccola) Prezzemolo Sale Pepe 2 cucchiaini di succo di limone 3 cucch...
Ricetta Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

(54 voti), (5) , (499)
Antipasto media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 1 polpo da 1 Kg, 4 grosse patate, prezzemolo, olio extra vergine d'oliva 1 foglia di alloro, mezza cipolla, 1 costa di sedano, una carota,...
Ricette per l'estate: 9 piatti freschi e saporiti

Ricette per l'estate: 9 piatti freschi e saporiti

(46 voti), (6 commenti)

L'estate è alle porte e il caldo inizia a farsi sentire. È tempo di preparare piatti freschi e saporiti! Se vi serve qualche idea date un'occhiata alla nostra selezione di ricette estive.

Ricetta Insalata di polipo

Insalata di polipo

(52 voti), (9) , (408)
Antipasto media 50 min 50 min
Ingredienti: 600 gr polipo olio sale pepe prezzemolo limone patate...
Ricetta Insalata di pasta estiva

Insalata di pasta estiva

(46 voti), (4) , (254)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di pasta (io ho usato le penne della Nutrifree) 1 melanzana lunga e viola 3 zucchine genovesi 300 gr di pomodorini una manciata di mandorle spe...
Ricetta Insalata di patate

Insalata di patate

(41 voti), (327)
Contorni media 80 min
Ingredienti: 800 g di patate 2 cucchiaini di prezzemolo (tagliato finemente) Per il condimento : 1 cipolla 6 cucchiai di aceto di vino bianco 1 cucchiaino d...
Ricetta Insalata di grano saraceno, spinaci crudi, grana e pomodori secchi

Insalata di grano saraceno, spinaci crudi, grana e pomodori secchi

(40 voti), (2) , (192)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: Spinacini crudi Formaggio grana Olive taggiasche 2-3 pomodori secchi sott'olio 1 bicchiere di grano saraceno Origano essiccato Sale Olio evo...
Ricetta Insalata di polpo con patate e cipolla rossa

Insalata di polpo con patate e cipolla rossa

(40 voti), (6) , (315)
Antipasto facile 20 min 50 min
Ingredienti: INGREDIENTI 1 polpo da 600 gr. circa 2 patate medie 1 cipolla rossa di Acquaviva 1 foglia di menta 1 rametto di prezzemolo olio sale pepe ac...
Ricetta Insalata tropicale

Insalata tropicale

(39 voti), (2) , (357)
Antipasto facile 20 min 2 min
Ingredienti: 16 gamberi 1 avocado 1 ananas piccola 1 papaia 30 ml. di olio EVO 1/2 lime un ciuffo di erba cipollina pepe di Sichuan q.b. sale q.b. insalat...
Ricetta Insalata del bosco con funghetti

Insalata del bosco con funghetti

(37 voti), (4) , (150)
Antipasto media 1 ora 10 min
Ingredienti: insalatina mista: qb uova: uno per persona mirtilli: un cestino fragoline di bosco: qualcuna pomodori ramati: uno per persona maionese: qb...
Ricetta Insalata russa

Insalata russa

(36 voti), (4) , (201)
Antipasto media 45 min 20 min
Ingredienti: 3 carote 2 patate 3 cucchiai di piselli surgelati 2 scatolette di tonno da 50gr 2 uova sode mazzancolle maionese 2 uova olive verdi per decorare...
Ricetta Insalata di barbabietole

Insalata di barbabietole

(35 voti), (4) , (119)
Contorni facile 10 min 30 min
Ingredienti: 500 g barbabietole sale olio aceto bianco menta fresca...
Ricetta Insalata di ceci

Insalata di ceci

(34 voti), (194)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: Ceci cotti bio, 250 gr. Cipollotti, 1 grande Aglio, 1 spicchio Filetti di acciuga, 4 Aceto di mele, 2 cucchiai Olio extra vergine di oliva, 3 cucchiai...
Ricetta Insalata di gamberoni, seppie e arance

Insalata di gamberoni, seppie e arance

(33 voti), (1) , (204)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 5/6 gamberi a persona 250gr. circa gr di seppioline o anelli di calamaro insalata verde (ottimo il cicorino tagliato finemente) olive nere sedano pist...
Ricetta Insalata mista di surimi

Insalata mista di surimi

(31 voti), (4) , (82)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 1 conf. di surimi 1 confezione di mais 1 radicchio carote sott'aceto (q.b.) cetriolini sott'aceto (q.b.) olive (q.b.) pomodori (q.b.) olio (q.b...
Ricetta Insalata di gamberoni, ananas e semi si sesamo

Insalata di gamberoni, ananas e semi si sesamo

(30 voti), (6) , (253)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 6 gamberoni a persona 1/2 ananas 1 carota lattuga olive nere taggiasche semi di sesamo olio extra vergine di oliva sale limone aneto fresco erba cipol...
Ricetta Insalata di polipo alla campagnola

Insalata di polipo alla campagnola

(28 voti), (3) , (92)
Antipasto facile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 2 polipi (circa 1,5 kg) 1 scalogno 2 foglie di alloro 1 dl di aceto bianco 300 gr di patate sale e pepe prezzemolo, erba cipollina olio extra vergine ...
Ricetta Insalata gamberetti e capesante

Insalata gamberetti e capesante

(25 voti), (277)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: Per 4 persone : 500 g di gamberetti (congelati) 500 g di capesante (congelate) Un cespo di insalata (fresca e croccante a proprio gusto) Qualche s...


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