Ricetta per insalata

L'insalata è il contorno per eccellenza. Può essere realizzata con un'infinità di ingredienti: la base è la lattuga, dopo di che si può aggiungere di tutto! Una delle più diffuse in Italia è quella tricolore: lattuga romana, pomodorini e mozzarella. Anche i condimenti variano: sale, limone, olio, aceto, aceto balsamico e tanto altro ancora. Per trasformare l'insalata in una insalatona si può aggiungere anche tonno, uova, fagioli e mais!

Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

(10 voti), (60)

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 1/4 di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 1/4 di cavolfiore 125gr di fagioli cannellini (vanno bene anche quelli in scatola ) 1/2 mela qu...

Caesar salad - Insalata gustosa e nutriente

(9 voti), (2) , (121)

Portata principale facile 35 min 30 min

Ingredienti: Per l'insalata: 1 cespo di lattuga 8 fettine di petto di pollo (piccole) 2 uova 20 gr di scaglie di parmigiano Per la salsa: 1 cucchiaino d...

Coleslaw (insalata di cavolo e carote) - Ricetta americana

(6 voti), (1) , (59)

Contorni facile 30 min

Ingredienti: 1/4 di cavolo 2 carote 100 gr di maionese 25 gr di zucchero 25 ml di aceto di mele sale pepe...

Insalata di pasta con feta, olive nere e pomodori

(5 voti), (238)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 350 gr di penne rigate 2 pomodori 150 gr di feta 85 gr di olive nere denocciolate 5 cucchiai di olio EVO 1 cucchiaio di aceto balsamico Erbe a...

Insalata di fave e pancetta

(4 voti), (96)

Antipasto facile 45 min 10 min

Ingredienti: 1 kg di fave con baccello (o 500 gr di fave già sbucciate) 100 gr di pancetta a cubetti 1 scalogno 50 gr di semi misti 1 cucchiaio di olio di oli...

Piatti freddi: 12 insalate estive da gustare sotto l'ombrellone

(94 voti), (11 commenti)

Troppo caldo per avvicinarsi ai fornelli? Niente paura, fortunatamente sono state inventate le insalate...

Insalata di lenticchie e patate dolci

(2 voti), (64)

Portata principale facile 10 min 40 min

Ingredienti: 450gr di patate dolci (a metà) 3 cucchiai di olio d'oliva Sale Pepe 25cl di acqua 80gr di lenticchie 150gr di pomodorini 1/2 cipolla rossa 15g...

Insalata di riso - ricetta facile e veloce

(5 voti), (133)

Portata principale facile 20 min 13 min

Ingredienti: 200 gr de riso arborio 1 cipolla rossa 2 pomodori 50 gr di cetriolini 280 gr di mais 140 gr di tonno Per la salsa: 3 cucchiai di maionese 3...

Insalata di cavolo alla giapponese

(3 voti), (52)

Contorni facile 4 ore

Ingredienti: 1/4 di cavolo 150 ml di aceto di riso 30 gr di zucchero di canna 1 cucchiaio di Nuoc Mam (salsa di pesce orientale) 1 cucchiaino di salsa di soia...

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Salpicão - Insalata brasiliana

(1 voto), (4)

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: Per l'insalata: 300 gr petto di pollo 1 carota 1/2 mela 30 gr di olive verdi denocciolate 80 gr di piselli cotti 80 gr di mais 15 gr di prezzem...

Insalata di cetrioli con salsa yogurt

(3 voti), (74)

Contorni facile 5 min 52 kcal

Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco 1/2 limone Sale Pepe 3 gr prezzemolo 1 cetriolo...

Ricette per l'estate: 9 piatti freschi e saporiti

(47 voti), (6 commenti)

L'estate è alle porte e il caldo inizia a farsi sentire. È tempo di preparare piatti freschi e saporiti! Se vi serve qualche idea date un'occhiata alla nostra selezione di ricette estive.

Insalata cubo di Rubik

(2 voti), (50)

Portata principale facile 20 min

Ingredienti: 1/3 melone 1/2 pomodoro 30 gr feta 1/4 cetriolo Per la salsina: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio succo di limone 1 pizzico di sale 1 ...

Insalata di polpo

(56 voti), (7) , (389)

Antipasto facile 10 min 30 min

Ingredienti: 500 gr di polpo gia pulito 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla (piccola) Prezzemolo Sale Pepe 2 cucchiaini di succo di limone 3 cucch...

Insalata di polpo e patate

(54 voti), (5) , (504)

Antipasto media 1 ora 1 ora

Ingredienti: 1 polpo da 1 Kg, 4 grosse patate, prezzemolo, olio extra vergine d'oliva 1 foglia di alloro, mezza cipolla, 1 costa di sedano, una carota,...

Insalata di pasta estiva

(46 voti), (4) , (261)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: 500 gr di pasta (io ho usato le penne della Nutrifree) 1 melanzana lunga e viola 3 zucchine genovesi 300 gr di pomodorini una manciata di mandorle spe...

Insalata di patate

(42 voti), (372)

Contorni media 80 min

Ingredienti: 800 g di patate 2 cucchiaini di prezzemolo (tagliato finemente) Per il condimento : 1 cipolla 6 cucchiai di aceto di vino bianco 1 cucchiaino d...

Insalata di grano saraceno, spinaci crudi, grana e pomodori secchi

(40 voti), (2) , (193)

Antipasto facile 10 min 15 min

Ingredienti: Spinacini crudi Formaggio grana Olive taggiasche 2-3 pomodori secchi sott'olio 1 bicchiere di grano saraceno Origano essiccato Sale Olio evo...

Insalata di polpo con patate e cipolla rossa

(40 voti), (6) , (318)

Antipasto facile 20 min 50 min

Ingredienti: INGREDIENTI 1 polpo da 600 gr. circa 2 patate medie 1 cipolla rossa di Acquaviva 1 foglia di menta 1 rametto di prezzemolo olio sale pepe ac...

Insalata tropicale

(39 voti), (2) , (413)

Portata principale facile 20 min 2 min

Ingredienti: 16 gamberi 1 avocado 1 ananas piccola 1 papaia 30 ml. di olio EVO 1/2 lime un ciuffo di erba cipollina pepe di Sichuan q.b. sale q.b. insalat...

Insalata del bosco con funghetti

(37 voti), (4) , (151)

Antipasto media 1 ora 10 min

Ingredienti: insalatina mista: qb uova: uno per persona mirtilli: un cestino fragoline di bosco: qualcuna pomodori ramati: uno per persona maionese: qb...

Insalata russa

(36 voti), (4) , (202)

Antipasto media 45 min 20 min

Ingredienti: 3 carote 2 patate 3 cucchiai di piselli surgelati 2 scatolette di tonno da 50gr 2 uova sode mazzancolle maionese 2 uova olive verdi per decorare...

Insalata di barbabietole

(35 voti), (4) , (122)

Contorni facile 10 min 30 min

Ingredienti: 500 g barbabietole sale olio aceto bianco menta fresca...

Insalata di ceci

(34 voti), (198)

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: Ceci cotti bio, 250 gr. Cipollotti, 1 grande Aglio, 1 spicchio Filetti di acciuga, 4 Aceto di mele, 2 cucchiai Olio extra vergine di oliva, 3 cucchiai...

INSALATA DI GAMBERONI, SEPPIE E ARANCE

(33 voti), (1) , (206)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 5/6 gamberi a persona 250gr. circa gr di seppioline o anelli di calamaro insalata verde (ottimo il cicorino tagliato finemente) olive nere sedano pist...

Insalata mista di surimi

(31 voti), (4) , (83)

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: 1 conf. di surimi 1 confezione di mais 1 radicchio carote sott'aceto (q.b.) cetriolini sott'aceto (q.b.) olive (q.b.) pomodori (q.b.) olio (q.b...