
Farfalle con pollo e crema al gorgonzola
Portata principale facile 40 min 936 kcal
Ingredienti: 250 gr di farfalle 200 gr di petto di pollo 150 gr di gorgonzola 1 scalogno 200 ml di panna fresca 30 ml di vino bianco 50 gr di gherigli di noci...
Le farfalle sono un tipo di pasta che piacciono a tutti, ai grandi e soprattutto ai bambini. Generalmente viene utilizzata per la preparazione di pastasciutte e paste fredde. Farfalle al pesto, alla caprese, al salmone, a olive e capperi, sono queste e molte altre le ricette che si possono realizzare con le farfalle. E' un tipo di pasta che solitamente è di grano duro, ma che viene prodotto anche con farine integrali o nelle versioni "colorate" (spinaci, pomodoro) che si trovano nelle gastronomie e che si possono condire con burro e salvia.