Antipasto - pagina 92

Ingredienti: 750 gr di acqua 160 gr di farina per polenta 200 gr di pachino 150 gr di coppa di maiale 70 gr di pamigiano sale olio extravergine di oliva...

Ingredienti: 150 gr di salmone affumicato 150 gr di robiola 200 gr di panna fresca 5 fette di pancarrè sale, olio aneto per decorare

Ingredienti: 8 foglie di cavolo 8 fette di prosciutto crudo 150 gr di Montasio 20 gr di burro 200 ml dell'acqua di cottura del cavolo 1 cucchiaio di maizena 2...

Ingredienti: 1 cipolla media 150gr di petto di pollo 2 pomodori 3 cucchiai di olive snoccio late 80ml di olio 250gr di farina 1/2 cucchiaino di paprika in...

Ingredienti: 6 melanzane non tnto grandi e quasi tutte uguali 300 g ricotta 1 uovo intero 5 cucchiai di parmigiano grattuggiato basilico fresco pomodorini...

Ingredienti: Un rotolo di Pasta Sfoglia Parmigiano Grattugiato Prosciutto di Parma tagliato finissimo

Ingredienti: 2 pompelmi rosa 1 avocado, insalatina novella code di mazzancolle 1 cucchiaio di aceto balsamico olio sale q.b.

Ingredienti: 1) Per la pasta: 320 g farina tipo 0 80 g farina di semola di grano duro 3 uova ed 1 tuorlo 1 rapa rossa lessata in precedenza di ca. 75 g 1 tuorlo...

Ingredienti: 2 filetti di merluzzo senape cavolini di Bruxelles 2 cucchiaia di philadelphia 1 pomodoro 1 scalogno 1 spicchio d'aglio olio extra vergine di...

Ingredienti: Qualche ciuffetto di spinaci freschi, o 2 cubetti di spinaci surgelati 70 g gorgonzola o blue cheese 125 ml panna liquida 100 g formaggio fresco...

Ingredienti: 1 panetto tofu alle olive 2 fette di melone pepe rosa in grani olio evo fleur de sal

Ingredienti: burro pangrattato polenta parmigiano formaggio cremoso 200 ml di panna liquida da cucina burro

Ingredienti: Per 14 crepes: 250 g di farina autolievitante 3 uova 40 g di burro fuso 500 ml di latte Per il ripieno: 400 g di ricotta di mucca 2 zucchine...

Ingredienti: 300 g di pasta 2 uova 150 g di speck 80 g di pecorino romano sale pepe 2 /3 zucchine romanesche 1 cipolla bianca olio E.V.O.

Ingredienti: zucchine spinaci parmigiano grattugiato burro sale pepe gorgonzola prosciutto cotto olio e.v.o. pancarrè

Ingredienti: 3 pere mature 3 cespi di radicchio 50 g di Roquefort 50 g di di farina 50 g di pinoli tostati il succo di mezzo limone non trattato 4 cucchiai...

Ingredienti: 150 g di spinacino 90 g di speck 3 kiwi per la vinagrette: 2 cucchiaini colmi di senape 2 cucchiaini di aceto bianco 6 cucchiani di olio d'oliva

Ingredienti: 8oo g. di sparagi -burro a occhio direi 40 g -4 uova -olio evo un cucchiaio di senape -succo di limone 1/2 -aceto balsamico (anche bianco va bene)...

Ingredienti: un pugno di alghe1 carota 1 spicchio d'aglio 1/2 tazza di seitan 2 cucchiai di semi di sesamo 1 cucchiaino zenzero fresco 1 cucchiaio di Shoyu 1...

Ingredienti: porri: 2 mele rosse: 1 e 1/2 carote: 2 latte: 100 ml panna fresca: 100 ml granulare vegetale: 1 cucchiaino sale

Ingredienti: 400 g caprino 2 cachi mela 30 g uvetta 30 g pinoli tostati 2 limoni 2 arance 2 cucchiai semi di senape 8 steli erba cipollina 1/2 cucchiaino...

Ingredienti: 1 tazza di riso semi integrale 1 zucchina piccola due fette di salmone (pescato) affumicato un pizzico di zafferano sale, olio evo e pangrattato q.b.

Ingredienti: Un antipasto velocissimo ed appetitoso, con tutti i profumi del mediterraneo, antico e con un tocco di inconsueto. Me lo insegnò, molti anni fa,...

Ingredienti: 350 g di salsa di pomodoro 2 fogli di colla di pesce 50 g di vodka 2 albumi 2 coste di sedano 4 pomodorini 2 peperoncini freschi Per il caramello:...