Medaglioni di riso fumè vota adesso Antipastomedia45 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 1 tazza di riso semi integrale 1 zucchina piccola due fette di salmone (pescato) affumicato un pizzico di zafferano sale, olio evo e pangrattato q.b.