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Insalata di spinacino con kiwi, speck e vinagrette alla senape

Antipasto
2 porzioni
10 min
facile
Insalata di spinacino con kiwi, speck e vinagrette alla senape
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Ingredienti

2

per la vinagrette:

Preparazione

  • Prima si fa la vinagrette emulsionando la senape con l'aceto e l'olio.
  • Poi si prepara l'insalata mescolando allo spinacino i kiwi tagliati a tocchetti e lo speck tagliato a pezzetti.
  • Alla fine si condisce con la vinagrette.
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