Antipasto - pagina 76

Ingredienti: 200 g di tonno fresco 1 arancia Un gambo di sedano Sale, pepe, olio evo Mezzo cucchiaino di wasabi Mezzo limone spremuto Un mazzetto di prezzemolo

Ingredienti: 150 g di pisellini surgelati 250 g di besciamella 20 g di zucchero 5 albumi sale burro e grana grattugiato per gli stampi

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 patate 20 gr di funghi champignon 50 gr formaggio di soia latte di soia q,b. curcuma q.b. sale pepe olio per ungere

Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo due arance un pompelmo 1 limone una noce di burro farina bianca di farro q.b. sale

Ingredienti: 500 g zucca 100 g scamorza affumicata 2 uova 50 g pecorino 80 g mollica di pane sbriciolata prezzemolo 50 g farina sale pepe pangrattato olio per...

Ingredienti: 3 scatolette piccole di tonno in olio d’oliva 3 patate medie maionese qb crema di salmone peperoni sott’aceto e capperi per decorare

Ingredienti: 500 g di spinaci surgelati tritati 3 uova 50 g di groviera grattugiato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 15 g di burro sale e pepe noce moscata...

Ingredienti: 12 vol au vent 12 mazzancolle o gamberi 1.5 dl di latte 20 gr di burro 1 cucchiaino di farina 1 scalogno 1/2 limone 1 tuorlo 1 cucchiaio di salsa...

Ingredienti: 400 gr. di gamberi 1 bicchierino di brandy olio d’oliva sale

Ingredienti: 1 faraona disossata 100 g di carote 100 g di zucchine 300 g di carne di vitello 200 g di salsiccia 80 g di parmigiano 1 uovo 200 g di castagne...

Ingredienti: 60 g di pesce persico 100 g di mollica di pane 1dl di latte 1 dl di pana 300 g di gamberi 1/2 bicchiere di brandy 100 g di bietole 125 g di yogurt...

Ingredienti: 150 g di prosciutto crudo a fette regolari 200 g di crescenza mezzo limone prezzemolo tritato olio evo, sale, pepe

Ingredienti: 700 g di calamari 200 g di rucola 400 g di pomodori pachino sale succo di un limone olio extravergine

Ingredienti: 2 avocadi 1 limone peperoncino qb 500 g di gamberetti 1 fiordilatte 200 g di formaggio fresco

Ingredienti: ciliegine di mozzarella prosciutto crudo dolce rucola

Ingredienti: 200 g di riso bollito 1 mango 3 scatolette da 125 g di tonno sott olio 100 g di scamorza affumicata 30 g di rucola 1 limone olio sale e pepe

Ingredienti: 500g code di surimi 150g gamberoni 1 limone succo olio evo prezzemolo peperoncino (a piacere) sale

Ingredienti: 1 barbabietola grande cotta e privata delle parti dure 100 g circa di caprino fresco olio Evo sale pepe aceto balsamico

Ingredienti: 200 gr circa di songino 2 arance pelate a vivo 1 bella manciata di noci sgusciate 450 gamberi da pulire 4 gambe di sedano

Ingredienti: 1 tazza e mezzo di farina integrale 1 tazza di acqua tiepida e 1/2 panetto di lievito di birra pochissimo sale e rosmarino

Ingredienti: 350 g champignon 1 mela verde 300 g uva nera 2 rametti dragoncello 1 limone 4 cucchiai olio extravergine di oliva sale pepe nero

Ingredienti: fritta di riso e salsicciariso 200 g circa salsiccia 1 grande mozzarella 100 g circa uova 4/5

Ingredienti: 250 g di pomodoro ciliegia 60 ml di olio extravergine di oliva 4 filetti di salmone da 200 g circa ciascuno 2 cucchiai di olio extravergine...

Ingredienti: 2 sfoglia di mozzarella 2 pomodori maturi ciuffi di basilico olio evo sale 50 g di olive tagliate a rondelle