Tortino AGM Avocado, gamberetti e mozzarella

Name: Tortino agm avocado, gamberetti e mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 avocadi; 1 limone; peperoncino qb; 500 g di gamberetti; 1 fiordilatte; 200 g di formaggio fresco

Antipasto

4 porzioni

30 min

5 min

facile

Tortino AGM Avocado, gamberetti e mozzarella

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3

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Ingredienti

2 avocadi
1 limone
peperoncino qb
500 g di gamberetti
1 fiordilatte
200 g di formaggio fresco

Preparazione

Prendete due avocadi, tagliateli a metà e con un cucchiaio estrapolate tutta la polpa e mettetela nel mixer, aggiungete del formaggio fresco e del succo di limone e frullate tutto.
Pulite i gamberetti e cuoceteli nell’olio con la semplice aggiunta di peperoncino. In un coppapasta create 4 strati: il primo con della mozzarella, il secondo con l’avocado, il terzo con i gamberi e chiudete con un altro di mozzarella.

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