Torrette di barbabietola e caprino

Name: Torrette di barbabietola e caprino
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 1 barbabietola grande cotta e privata delle parti dure; 100 g circa di caprino fresco; olio Evo; sale; pepe; aceto balsamico

Un antipasto delizioso a base di barbabietola

Antipasto

1 porzioni

15 min

5 min

facile

465 Kcal

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111

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Ingredienti

1 barbabietola grande cotta e privata delle parti dure
100 g circa di caprino fresco
olio Evo
sale
pepe
aceto balsamico

Preparazione

Con una mandolina affettare la barbabietola a rondelle.
Condire le rondelle con olio Evo, sale, pepe e aceto balsamico e mescolare stando attenti a non romperle.
Spalmare un pò di caprino tra una fettina e l'altra di barbabietola creando così una torretta.

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