Antipasto - pagina 29

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Ricetta Frittatine sfiziose

Frittatine sfiziose

Antipasto facile 15 min 844 kcal
Ingredienti: 3 uova 10 fette di pancetta sale fino q.b. pepe bianco q.b. 100 gr panna fresca da cucina parmigiano grattugiato q.b.
Ricetta Gazpacho di cetriolo

Gazpacho di cetriolo

Antipasto media 15 min 219 kcal
Ingredienti: 1 cetriolo 3 pomodori medi 1 formaggio caprino fresco 2 spicchi d'aglio 4 foglie di basilico 25 g di pinoli 12 olive verdi 1 cucchiaio di capperi...
Ricetta Pizzette da aperitivo con pesto e mozzarella

Pizzette da aperitivo con pesto e mozzarella

Antipasto media 12 h 15 m 332 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 8 persone: 125 gr di pasta madre 250 gr farina tipo 1 150 gr farina bio multicereali (con segale, orzo, riso e avena) 3 cucchiai...
Ricetta Gratin di zucchine, fiori e borragine

Gratin di zucchine, fiori e borragine

Antipasto facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 2 zucchine 20 fiori di zucchine 1 cipollotto fresco 150 gr. di borragine 300 gr. di ricotta 50 gr. di Parmigiano grattugiato 3 uova bio cucchiaio...
Ricetta Quenelles di ceci con salsa di yogurt e thaina

Quenelles di ceci con salsa di yogurt e thaina

Antipasto facile 40 min 10 min
Ingredienti: 300 gr. di ceci lessati 100 gr. di spinaci lessati 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 1/2 cucchiaino di curry 2 cucchiai di farina 1 rametto...
Ricetta Insalata di pollo

Insalata di pollo

Antipasto facile 5 min 20 min
Ingredienti: 1 petto di pollo grande 100gr di sedano 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 cipolla bianca 1 mela verde 1 patata 100gr di uvette 1 carota grande...
Ricetta Ricotta in carrozza

Ricotta in carrozza

Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 8 fette di panbauletto ai 5 cereali 4 uova 200 ml di latte 300 gr di ricotta di mucca 150 gr di raschera dop cisalpino (o pecorino) 1 porro...
Ricetta Polpette di lenticchie fritte

Polpette di lenticchie fritte

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300gr lenticchie (già lessate) 150gr formaggio (parmiggiano, pecorino, gruyere, gouda... a piacere insomma!) farina qb per legare sale e pepe qb...
Ricetta Soufflé di zucca con salsa al gorgonzola

Soufflé di zucca con salsa al gorgonzola

Antipasto media 15 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di latte 200 gr di polpa di zucca lessata 130 di gorgonzola dolce 40 gr di farina 40 gr di burro 6 uova grana grattugiato sale e pepe noce...
Ricetta Involtini di pasta fillo, peperoni rossi e feta

Involtini di pasta fillo, peperoni rossi e feta

Antipasto facile 30 min 158 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta fillo 3 peperoni rossi, una manciata di olive nere dolci (preferibilmente kelemata) 1 cucchiaio di grana, 1 cucchiaio di...
Ricetta Fagiolina del lago trasimeno

Fagiolina del lago trasimeno

Antipasto facile 40 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per due persone: 100 g di fagiolina del Lago Trasimeno 5 cm di alga kombu 1/2 cipolla olio evo, sale e pepe q.b. pane fatto in casa...
Ricetta Fiori di spinaci, speck e brie

Fiori di spinaci, speck e brie

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 16 fogli di pasta fillo 300 g di spinaci 100 g di brie 8 fette di speck 30 g di parmigiano
Ricetta Flan di porri, ricotta e parmigiano reggiano

Flan di porri, ricotta e parmigiano reggiano

Antipasto facile 1 h 15 m 288 kcal
Ingredienti: 5 porri 350 g di ricotta 3 uova 100 g di parmigiano reggiano (grattugiato) burro q.b. sale q.b. olio d'oliva q.b. pepe rosa q.b.
Ricetta Carciofi dorati e fritti

Carciofi dorati e fritti

Antipasto facile 20 min 431 kcal
Ingredienti: 3 carciofi, preferibilmente con le spine, 2 uova, olio extravergine d'oliva, farina, limone, sale.
Ricetta Quiche di zucca, feta e spinaci

Quiche di zucca, feta e spinaci

Antipasto facile 1 h 30 m 605 kcal
Ingredienti: Per la brisèe: 150 g di farina integrale 100 g di farina 00 125 g di burro freddo 5 cucchiai di acqua fredda 1/2 cucchiaino di noce moscata Per la...
Ricetta Muffins al pesto, ricotta e pomodorini

Muffins al pesto, ricotta e pomodorini

Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: 115 g di farina 2 cucchiaini di lievito 30 g di parmigiano 1 pizzico di sale 1 uovo 140 g di ricotta 2 cucchiai d'olio 2 cucchiaini di pesto latte...