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Antipasto

1000 ricette
Ricetta Capesante alla griglia con tartufo nero su passatina di ceci

Capesante alla griglia con tartufo nero su passatina di ceci

(3 voti), (91)
Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: 10 capesante Tartufo nero 1 scalogno 1 rametto di rosmarino 100 gr di ceci secchi Uno spicchio d?aglio Olio extra vergine di oliva Sale...
Ricetta La ricetta dei muscoli alla genovese (cozze alla marinara)

La ricetta dei muscoli alla genovese (cozze alla marinara)

(3 voti), (12)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1.5 - 2 Kg di muscoli 1 spicchio d?aglio Prezzemolo tritato Un bicchiere di vino bianco 2 o 3 foglie di alloro fatte a pezzetti...
Ricetta Sformatino di broccoli con insalata tiepida di gamberetti

Sformatino di broccoli con insalata tiepida di gamberetti

(3 voti), (187)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: broccoli "strascinati" (olio, aglio, acciughe e peperoncino) 250 grammipecorino stagionato grammi 50uovo 1 farina 2 cucchiaiolio evo 1 cucchia...
Ricetta Involtini di prosciutto e asparagi

Involtini di prosciutto e asparagi

(2 voti), (83)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di asparagi sottili 100 g di prosciutto crudo a fette non troppo sottili 50 g di burro 100 g di parmigiano reggiano grattugiato sale pepe b...
Ricetta Torta di mortadella

Torta di mortadella

(2 voti), (2) , (102)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta frolla salata 250 g di mortadella salsa besciamella 50 g di parmigiano reggiano grattugiato sale pepe...
Ricetta Insalata di polpo gustosa

Insalata di polpo gustosa

(2 voti), (1) , (125)
Antipasto facile 2 ore 30 min
Ingredienti: 1 kg di polpi veraci 1 spicchio d'aglio un mazzetto di prezzemolo tritato 2 peperoncini 50 g di olive nere di Gaeta 2 coste di sedano 1 limone ...
Ricetta Paté di zucca

Paté di zucca

(2 voti), (139)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: *170 g zucca cotta Delica 100 g ceci cotti 1 spicchio aglio medio 1 cucchiaio erba cipollina secca 2 cucchiaini maggiorana secca ½ cucchiaino zen...
Ricetta Crostini di patate con scampi e peperoni

Crostini di patate con scampi e peperoni

(2 voti), (116)
Antipasto facile 40 min 25 min
Ingredienti: 250 g di patate a pasta gialla 2 peperoni verdi 12 scampi 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 150 ml di olio di semi di arachide 1 ciuffo di...
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Ricetta Torta rustica con funghi misti, salsiccia e caciocavallo

Torta rustica con funghi misti, salsiccia e caciocavallo

(2 voti), (21)
Antipasto facile 10 min 35 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Vallè 300 g di funghi misti 3 salsicce 120 g di caciocavallo silano Olio extra vergine Aglio Peperoncino Sale...
Ricetta Acciughe fritte facili da preparare

Acciughe fritte facili da preparare

(2 voti), (97)
Antipasto facile 15 min 4 min
Ingredienti: 500 g di acciughe 200 g di pangrattato 100 g di farina 2 uova sale olio di semi di arachidi per friggere...
Ricetta Brisèe di melanzane alla parmigiana

Brisèe di melanzane alla parmigiana

(2 voti), (230)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 3/4 melanzane viola lunghe 1 mozzarella da 150 g 200 g circa di passata di pomodoro 1 rotolo di pasta brisèe Olio extra vergine Cipolla Sale Ba...
Ricetta Insalata a bicchiere

Insalata a bicchiere

(2 voti), (161)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: spinacini melagrana feta greca mandorle (o noci) pera olio evo sale (opzionale) pepe...
Ricetta Crostini di gamberetti

Crostini di gamberetti

(2 voti), (191)
Antipasto facile 40 min 10 min
Ingredienti: 250 grammi di gamberetti 70 grammi di groviera 30 grammi di burro 1 cipolla piccola 1 uovo 6 fette di pan carrè 1 ciuffo di prezzemolo 1 bicchi...
Ricetta Involtini di gamberoni con pancetta

Involtini di gamberoni con pancetta

(2 voti), (208)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 16 gamberoni 16 fettine di pancetta steccata Pepe nero q.b. Rosmarino q.b....
Ricetta Panzerotti mediterranei

Panzerotti mediterranei

(2 voti), (13)
Antipasto facile 15 min 12 min
Ingredienti: 1 confezione FarciGusto Buitoni tonno sott'olio q.b. pomodorini q.b. olive nere denocciolate q.b. 1 uovo...
Ricetta Pasta cresciuta alle alghe

Pasta cresciuta alle alghe

(2 voti), (1)
Antipasto facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 300 grammi Farina bianca 0 1/2 cubetti lievito di birra 50 grammi alga...
Ricetta Stilton con mousse di cachi e riduzione di porto

Stilton con mousse di cachi e riduzione di porto

(2 voti), (17)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per 4 persone : 1 caco (maturo) Qualche fetta di formaggio Stilton (o gorgonzola o simile) 1 bicchiere di vino Porto...
Ricetta Ciambella alla zucca ripiena di gorgonzola, mozzarella e finocchi

Ciambella alla zucca ripiena di gorgonzola, mozzarella e finocchi

(2 voti), (114)
Antipasto media 9 ore 45 min
Ingredienti: 150 gr pasta madre 3 gr lievito di birra secco 300 gr Manitoba 200 gr farina 00 200 gr zucca 50 gr burro 100 gr latte 7 gr malto 1 tuorlo 13 ...
Ricetta Tartine di panettone

Tartine di panettone

(2 voti), (3)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di panettone (spesse 2 cm) 4 fette sottili di bacon affumicato 2 fette di speck 4 fette di salame cotto 100 g di salmone Un piccolo rotol...
Ricetta Cannoli ai gamberi con bacon

Cannoli ai gamberi con bacon

(2 voti), (286)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 12 gamberoni sgusciati 6 fettine sottili di bacon Un rotolo rettangolare di pasta sfoglia Semi di sesamo q.b....
Ricetta Parmigiana di finocchi con Mortadella Bologna IGP

Parmigiana di finocchi con Mortadella Bologna IGP

(2 voti), (164)
Antipasto media 30 min 50 min
Ingredienti: 2 finocchi 300 gr di passata di pomodoro 150 gr di Mortadella Bologna IGP 150 gr di caciocavallo 2 uova Pangrattato qb Sale Pepe qb 30 gr di...
Ricetta Gazpacho in coppette di ghiaccio

Gazpacho in coppette di ghiaccio

(2 voti), (80)
senza glutine
Antipasto facile 15 min 57 kcal
Ingredienti: 1 kg di pomodori (i miei cuore di bue d Belmonte) Un cetriolo Un peperone verde (tipo cornetto) Una cipolla rossa di tropea Uno spicchio d'aglio ...
Ricetta Insalata di code di gambero con julienne di zucchina in agrodolce e pomodoro secco

Insalata di code di gambero con julienne di zucchina in agrodolce e pomodoro secco

(2 voti), (14)
senza glutine
Antipasto media 14 min 206 kcal
Ingredienti: 400 gr.code di gambero 200ml acqua 100ml aceto bianco 100gr. di zucchero 5 pomodori secchi (5/7)...
Ricetta Polpettine di melanzane e scamorza affumicata

Polpettine di melanzane e scamorza affumicata

(2 voti), (78)
Antipasto facile 5 min 20 min
Ingredienti: 700 gr melanzane 2 uova intero 1 ciuffo di prezzemolo (tritato) 1 aglio (tritato) Pepe Sale 120 gr mollica di pane (raffermo) 100 gr gavoi (o p...


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