Petitchef

Riciclare la salsiccia: torta salata alla "norcina"

Antipasto
6 porzioni
15 min
40 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
250g di pasta sfoglia (1 confezione)


30g di burro o olio

mezza cipoll


una confezione di panna da cucina



20g di parmigiano

noce mosata se vi piace

Preparazione

  • Sciogliere il burro e rosolarvi la cipolla tagliata a strisce.
    Soffriggete lentamente le salsicce spellate e sbriciolate. Sbattere le uova con un pizzico di sale e di pepe e parmigiano e noce moscata. Mescolare questo composto con la panna e a cottura ultimata della salsiccia, aggiungerla lontano dal fuoco.
    Stendere la pasta sfoglia in una teglia circolare del diametro di 28 cm e bucherellatela.
    Versate tutto nella teglia rivestita di pasta sfoglia.

    Cuocere la torta salata in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Sfornate la torta salata e lasciatela raffreddare bene. Buon Appetito!

    http://docphotocook.blogspot.com/2011/06/riciclare-la-salsiccia-torta-salata.html

Foto

Riciclare la salsiccia: Torta salata alla norcina, foto 1
Riciclare la salsiccia: Torta salata alla norcina, foto 2
Riciclare la salsiccia: Torta salata alla norcina, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

15/06/2015

Buonissima

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
09/02/2015

Ottimo come antipasto o aperitivo,mi sa che la farò per il san valentino.

(0) (0) Abuso
11/05/2012

Yummmy!!!!!

(0) (0) Abuso

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