Al forno con formaggio

Grazie al forno è possibile realizzare una miriade di piatti sia dolci che salati. Dalle semplici crostate fino ad arrivare alle più elaborate torte a strati e ancora possono essere preparati gustosi ed invitanti biscotti adatti a molteplici occasioni. Passando sul versante salato le preparazioni al forno sono davvero le più disparate come il tipico erbazzone emiliano, le torte salate con la pasta-sfoglia e le celebri "quiche" francesi sono solo alcuni degli ipotetici esempi di quanto è possibile ottenere; è sufficiente possedere una buona manualità e tanta fantasia e creatività.

Patate ripiene al forno con pancetta e formaggio

Portata principale facile 1 h 35 m 457 kcal

Ingredienti: 4 patate medie olio d'oliva 100 gr di pancetta 1 cipolla 100 gr di emmental grattugiato 150 ml panna fresca 25 gr di erba cipollina

Zucca ripiena al forno

Portata principale facile 1 ora 253 kcal

Ingredienti: 1/2 zucca butternut 100 gr di pancetta affumicata a cubetti 1 cipolla 120 gr di Formaggio Reblochon

Fichi al forno con caprino e miele

Stuzzicherie facile 15 min 72 kcal

Ingredienti: 4 fichi formaggio caprino miele rosmarino sesamo

Involtini rustici con formaggio e olive su letto di pomodorini, al forno

Portata principale facile 50 min 327 kcal

Ingredienti: fettine per involtini olive nere sale pepe olio extravergine d'oliva origano pangrattato grana grattugiato prezzemolo tritato pomodorini dadini di...

Polpette al forno farcite al formaggio

Stuzzicherie media 1 ora 295 kcal

Ingredienti: 400 g di carne trita 150 g di ricotta 2 patate lesse e schiacciate 3 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo grosso...

Trattoria moderna: carote con formaggio al forno

Antipasto facile 20 min 313 kcal

Ingredienti: 600 g di carote 4 cucchiai di olio extra-vergine d'oliva 2 scalogni 4 foglie di salvia spezzettate 1 bicchiere di vino bianco secco sale 100 g di...

Torta al formaggio fresco.

Dessert facile 40 min 50 min

Ingredienti: pasta frolla surgelata 250 g di formaggio fresco 30 g di zucchero 100 g di panna acida 2 tuorli 1 cucchiaio di succo di limone buccia di 1/2...

Melanzane spaccate ovvero melanzane imbottite al forno

Portata principale media 1 h 5 m 386 kcal

Ingredienti: 4 melanzane di media grandezza 4-5 pomodorini ciliegino o pomodori pelati a filetti scamorza fresca q.b. 50 g di olive verdi o nere 4 cucchiai di...

Lasagne al forno con broccoli e salsiccia

Portata principale media 15 min 30 min

Ingredienti: 12 sfoglie di lasagne all'uovo un broccolo di circa 1 kg 9 fettine di formaggio vastedda del Belice 2 salsicciotti non troppo secchi 1 cipolla...

Polpette di melanzane siciliane al forno

Portata principale facile 30 min 295 kcal

Ingredienti: 500 gr di melanzane; 60 gr di salame a fette spesse (andrà tagliato a cubetti); 100 gr di formaggio che fili; 2-3 uova; menta fresca; parmigiano...

Anelli di totano gratinati al forno

Portata principale media 45 min 365 kcal

Ingredienti: 1 kg anelli di totano 500g di patate surgelate Formaggio Pepe Sale Pan grattato Limone Prezzemolo

Pasta al forno con zucchine

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: Per la pasta: 250 grammi di semola di grano duro; 125 grammi di acqua; una bustina di zafferano. Per la farcitura: 1.3 chilogrammi di zucchine; 2...

Le caccavelle al forno ripiene di carne e ricotta

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 400gr di macinato di vitello 150gr di mozzarella a dadini 100gr di ricotta (circa 4 cucchiai) 2 o 3 cucchiaio di formaggio grattugiato 4 Caccavelle...

Frittata di patate al forno

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 2 patate 4 uova 2 cucchiai di latte 1 cucchiaio d'olio evo 1 cucchiaio di formaggio tipo grana grattuggiato sale e pepe q.b.

Verdure estive al forno

Altro media 1 h 40 m 236 kcal

Ingredienti: una melanzana di media grandezza un peperone 2 zucchine 2 pomodori medi 2 patate olio/sale/erbe aromatiche a piacere pane grattugiato 3 cucchiai di...

Funghi gratinati al forno

Portata principale facile 1 h 10 m 210 kcal

Ingredienti: Funghi pan grattato prezzemolo tritato sale formaggio grattugiato pepe olio extravergine di oliva

Pollo panato senza uova al forno

Portata principale facile 1 h 10 m 678 kcal

Ingredienti: 1 kg di pollo a pezzi mix di formaggio e pangrattato

Involtini di pollo al forno con pancetta e peperoni

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 5 fette di petto di pollo prosciutto cotto formaggio che fila foglie di salvia 100 g di pancetta dolce arrotolata un peperone sale e pepe olio...

Pasta al forno estiva ( microonde)

Portata principale facile 15 min 12 min

Ingredienti: 80 g di pasta a persona Sugo di verdure Qualche cucchiaiata di besciamella formaggio da forno uno stampo in silicone da plumcake

Sedanini al forno

Portata principale facile 1 h 10 m 485 kcal

Ingredienti: 500 g di pasta tipo sedanini 300 g di carne macinata mista 250 g di mozzarella 200 g di prosciutto cotto 700 g di salsa di pomodoro formaggio...

Involtini di alici al forno

Portata principale facile 30 min 5 min

Ingredienti: 600 g di alici 4 cucchiai di pan grattato fine 2 cucchiai di formaggio grattug 2 cucchiai di salsa di pomodoro 1 cucciaio di capperi sotto sale 2...

Pasta al forno con polpettine

Portata principale media 25 min 1 h 20 m

Ingredienti: 1) 500 g di elicoidali COLAVITA 4 uova sode affettate 300 g di salsiccia secca affettata 1 litro e 1/2 di salsa di pomodoro qualche foglia di...

Cappelle di funghi champignon ripiene al forno

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 10 cappelle di funghi champignon 4 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato 4 cucchiai di pangrattato 1 uovo 5/6 olive nere snocciolate 2 fette...

Cotolette di melanzane ripiene al forno

Portata principale facile 55 min 264 kcal

Ingredienti: 2 melanzane 12 pomodorini ciliegini cubetti di formaggio olio extra vergine di oliva pangrattato sale e pepe qualche foglia di basilico