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Aceto con carciofi

16 ricette
Ricetta Carciofi sott'acqua

Carciofi sott'acqua

(8 voti) , (46)
senza glutine
Altro facile 55 min 206 kcal
Ingredienti: 25 carciofi 1 litro acqua 1/2 litro di aceto bianco 100 gr di sale...
Ricetta Tagliolini ai carciofi

Tagliolini ai carciofi

(3 voti) , (6)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200g tagliolini (meglio se fatti in casa carciofi capperi sott?aceto acciughe sott?olio porro vino bianco secco prezzemolo olio evo sale pepe...
Ricetta Bocconcini di rana pescatrice con carciofi

Bocconcini di rana pescatrice con carciofi

(3 voti) , (1) , (16)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1,2 kg di coda di rospo 4 carciofi 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva sale q.b. farina prezzemolo basilico aceto di vino ...
Ricetta Involtini di pasta fillo ripieni di baccalà

Involtini di pasta fillo ripieni di baccalà

(2 voti) , (41)
Portata principale facile 35 min 1 min
Ingredienti: 2 carciofi 100 g di baccalà dissalato e già pulito 90 g patata gialla già lessata, pelata e passata allo schiacciapatate radice di zenzero fres...
Ricetta Caponata vastasa di carciofi di mimma, suocera di memmea

Caponata vastasa di carciofi di mimma, suocera di memmea

(2 voti) , (2) , (9)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: Carciofi Acqua Due cucchiai di farina Farina Olio di oliva Sedano tritato Aggiungere i capperi Olive verdi Uvetta I pinoli. Mezza bottiglia di salsa ...
Ingrediente del mese di dicembre: il carciofo

Ingrediente del mese di dicembre: il carciofo

(59 voti)

Oltre ad essere visivamente bello (a mio parere), il carciofo è un alimento che vanta diverse proprietà benefiche: depurative, antiossidanti, digestive, diuretiche e disintossicanti. Scoprite le ricette che si possono fare con questo ingrediente.

Ricetta Tartare di manzo alla senape con carciofi fritti - e un pensiero per la nostra terra

Tartare di manzo alla senape con carciofi fritti - e un pensiero per la nostra terra

Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: Per la tartare : 200 gr. carne di manzo sale olio e.v.o. pepe nero Per i carciofi : 2 carciofi semola olio di semi di arachide per friggere ...
Ricetta Carciofi alla cacciatora

Carciofi alla cacciatora

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: carciofi, 1 - 2 scalogni, peperoncino, sale, olio extravergine d'oliva, olive verdi salate, svizzero a cubetti, menta, pangrattato, un pò d'...
Ricetta Carciofi e uova con salsa s bernardo

Carciofi e uova con salsa s bernardo

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 6 carciofi bolliti 3 uova sode 250 g di briciole di pane tostate 80 g di mandorle tritate, 80 g mandorle intere 2 cucchiai di cioccolata amara in sca...
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Ricetta Strudel salato ai carciofi e prosciutto cotto

Strudel salato ai carciofi e prosciutto cotto

Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: Pasta strudel 200 g farina manitoba 100-120 g acqua 2 cucchiai olio di mais un cucchiaino aceto di mele 1 presa di sale Ripieno 5-6 carciofi spinosi ...
Ricetta Fagottini ripieni di carciofi e gamberetti

Fagottini ripieni di carciofi e gamberetti

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g di farina 400 g di latte 2 cucchiai di olio di oliva sale, pepe 2 uova 350 g di gamberetti sgusciati 4 carciofi 2 spicchi di aglio 1 ciuffo di...
Cosa preparare con i carciofi: 15 ricette sfiziose tutte da provare!

Cosa preparare con i carciofi: 15 ricette sfiziose tutte da provare!

(10 voti)

I protagonisti del ricettario di oggi sono i carciofi: fantastici ortaggi dal gusto unico che si possono utilizzare in tantissime preparazioni casalinghe. Scoprite le ricette che abbiamo selezionato per voi!

Ricetta Agnello alla maggiorana e ?timo al limone? con carciofi fritti

Agnello alla maggiorana e ?timo al limone? con carciofi fritti

 
Portata principale facile 1 ora 279 kcal
Ingredienti: Spalla o coscia d’agnello scalogno maggiorana timo al limone olio aceto di mele affinato in barrique sale pepe nero 2 carciofi acqua frizzante fredda...
Ricetta Fave alla siciliana

Fave alla siciliana

(4 voti) , (1) , (17)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 400 g di piselli 600 g di fave 400 g di carciofi a fette 3 cipolline fresche 2 cucchiai di zucchero di canna 1 bicchiere di aceto di mele olio...
Ricetta Coniglio al cartoccio

Coniglio al cartoccio

(14 voti) , (92)
Portata principale media 3 ore 40 min
Ingredienti: 1/2 coniglio 1/2 cipolla bianca 2 carciofi 1 limone 1 cucchiaio di aceto qb. timo qb. maggiorana qb. menta qb. rosm...
Ricetta Insalata di carciofi e patate al tonno

Insalata di carciofi e patate al tonno

(2 voti) , (2)
senza glutine
Antipasto facile 15 min 524 kcal
Ingredienti: ½ cucchiaio di capperi 1 limone 1 patata 1 grosso carciofo 50 g di tonno sott’olio Maionese Aceto di mele Olio extravergine di oliva quanto basta...
Ricetta Questa è la stagione migliore per preparare i carciofini sott?olio?

Questa è la stagione migliore per preparare i carciofini sott?olio?

 
senza glutine
Stuzzicherie facile 50 min 342 kcal
Ingredienti: 1 kg di carciofi piccoli e teneri pepe nero in grani chiodi di garofano ½ l di aceto di vino bianco ½ l di vino bianco secco alcune foglie di al...
Ricetta Scaloppine di tacchino ai sottaceti

Scaloppine di tacchino ai sottaceti

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 700g di petto di tacchino 4 carciofi sott’olio 4 cetriolini sott’aceto 1 ciuffo di prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco secco 20g di farina 40g di...


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