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Carciofi fritti

13 ricette
Ricetta Carciofi dorati e fritti

Carciofi dorati e fritti

(9 voti), (66)
Altro facile 20 min 409 kcal
Ingredienti: 3 carciofi, preferibilmente con le spine, 2 uova, olio extravergine d’oliva, farina, limone, sale....
Ricetta Carcioffole 'ndurate e fritte (carciofi indorati e fritti)

Carcioffole 'ndurate e fritte (carciofi indorati e fritti)

(3 voti), (1)
Portata principale facile 40 min 289 kcal
Ingredienti: farina uovo sale pepe dell'olio carciofi...
Ricetta Carciofi fritti con pastella

Carciofi fritti con pastella

(2 voti), (134)
Antipasto facile 40 min 267 kcal
Ingredienti: 6 carciofi 2 limoni Olio di semi (per la frittura) Sale Acqua (per i limoni) Per la pastella : 2 uova (grandi) 60 gr parmigiano (grattugiato)...
Ricetta Carciofi fritti dorati

Carciofi fritti dorati

(4 voti), (6)
Portata principale media 35 min 421 kcal
Ingredienti: 4 carciofi 2 uova farina q.b. olio di semi sale...
Ricetta Carciofi fritti dorati di mia nonna

Carciofi fritti dorati di mia nonna

Contorni facile 10 min 10 min
Ingredienti: 4 carciofi 2 uova Il succo di 1 limone Sale e pepe Farina q. b. Olio di semi di arachidi per friggere...
Ingrediente del mese: il carciofo

Ingrediente del mese: il carciofo

(59 voti), (4 commenti)

Oltre ad essere visivamente bello (a mio parere), il carciofo è un alimento che vanta diverse proprietà benefiche: depurative, antiossidanti, digestive, diuretiche e disintossicanti. Scoprite le ricette che si possono fare con questo ingrediente.

Ricetta Tartare di manzo alla senape con carciofi fritti - e un pensiero per la nostra terra

Tartare di manzo alla senape con carciofi fritti - e un pensiero per la nostra terra

Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: Per la tartare : 200 gr. carne di manzo sale olio e.v.o. pepe nero Per i carciofi : 2 carciofi semola olio di semi di arachide per friggere ...
Ricetta Cuori di carciofi fritti con mozzarella

Cuori di carciofi fritti con mozzarella

 
Portata principale facile 60 min 35 min
Ingredienti: - 8 carciofi mammola 200 g di mozzarella 16 pomodorini secchi sott'olio 8 fette di prosciutto crudo 1 limone 180 g di farina 2 uova 0,8 dl di latte 1/...
Ricetta Carciofi fioriti al vapore e fritti con pentola a pressione

Carciofi fioriti al vapore e fritti con pentola a pressione

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 carciofi di tipo lungo 2 limoni, uno schiacciato e uno affettato 1 cucchiaio di pepe intero 3 spicchi d'aglio, schiacciati 1-2 tazze di olio per...
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Ricetta Carciofi impanati e fritti

Carciofi impanati e fritti

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 8 carciofi 2 uova 20 g farina 00 birra 1/2 bicchiere olio extravergine di oliva 3 cucchiai prezzemolo 1 ciuffo 1 limone sale pepe...
Ricetta Frittelle di carciofi aromatizzate al limone

Frittelle di carciofi aromatizzate al limone

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 carciofi 3 uova pane grattuggiato pamigiano grattuggiato sale pepe olio per friggere succo di un limone...
Ricetta Agnello alla maggiorana e ?timo al limone? con carciofi fritti

Agnello alla maggiorana e ?timo al limone? con carciofi fritti

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: Spalla o coscia d’agnello scalogno maggiorana timo al limone olio aceto di mele affinato in barrique sale pepe nero 2 carciofi acqua frizzante fredda...
Ricetta Carciofi fritti che sanno di senape

Carciofi fritti che sanno di senape

Portata principale facile 8 min 15 min
Ingredienti: 1/2 kg di carciofi 1 uovo 1 cucchiaio di senape 40 ml di acqua 50 g di semola di grano duro 1/2 cucchiaino di lievito in polvere per torte salate 1 c...
Ricetta Budino salato ai piselli con salsa inglese alla menta e carciofi fritti

Budino salato ai piselli con salsa inglese alla menta e carciofi fritti

(1 voto), (5)
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: Per i budini 500 g di piselli freschissimi già sbucciati, 100 ml di panna fresca, 2 uova, 30 g di parmigiano, sale. Per la salsa 50 gr di foglie di m...


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