Pesce e frutti di mare

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Ricetta Impepata di cozze con crostini e peperoni

Impepata di cozze con crostini e peperoni

Antipasto Difficile 1 h 20 m 138 kcal
Ingredienti: 1 kg di cozze; 2 grossi pomodori; 4 pomodorini; Una falda di peperone rosso arrosto; Pane casereccio; Origano; Peperoncino fresco; Aglio; Olio...

Gnocchetti alla crema di scampi e tartufo

Portata principale Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 500g gnocchetti 850g scampi 2 scalogni 2 pomodori 1/2 bicchiere vino bianco 1 bicchierino brandy 7 cucchiai panna da cucina http://www.codap.it/...
Ricetta Insalata di polpo e zucchine in scapece

Insalata di polpo e zucchine in scapece

Antipasto media 15 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti: 1 Polpo Zucchine grigliate Aceto Origano peperoncino Aglio a fettine Olio , sale Pomodorini tagliati a spicchi Per il Court - Bouillon...
Ricetta Seppioline con patate

Seppioline con patate

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 800 gr di seppioline 4 patate medie 1 spicchio di aglio prezzemolo 1 dl di aceto 6 cucchiai di olio extra vergine di oliva sale e pepe
Ricetta Insalata di polpo e patate al vapore

Insalata di polpo e patate al vapore

Portata principale facile 35 min 565 kcal
Ingredienti: 1 Kg di polpo fresco 1 pomodoro secco grande 2 spicchi d'aglio prezzemolo 2 patate medie olio extravergine d'oliva sale q.b.
Ricetta Pasta con l'aringa

Pasta con l'aringa

Portata principale facile 35 min 1034 kcal
Ingredienti: 1 aringa affumicata 500 g di tonnarelli all'uovo 250 ml di panna da cucina olio extra vergine d'oliva peperoncino 1 spicchio d'aglio sale
Ricetta Caramelle rosa di pesce

Caramelle rosa di pesce

Portata principale media 45 min 5 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 ( Molino Chiavazza Antigrumi) 2 uova 2 cucchiai di concentrato di pomodoro sale acqua q.b. Per il ripieno: 300...
Ricetta Salmone al vino bianco

Salmone al vino bianco

Portata principale facile 30 min 320 kcal
Ingredienti: 4 fette di salmone fresco 2 spicchi di aglio prezzemolo ½ bicchiere di vino bianco olio d’oliva sale farina q.b. (per impanatura)
Ricetta Trote all'acquapazza

Trote all'acquapazza

Portata principale facile 1 ora 188 kcal
Ingredienti: 3 grosse trote già pulite 15 pomodorini abbondante prezzemolo 1 peperoncino secco intero sale olio extravergine di oliva
Ricetta Paccheri con gamberi e besciamella al limone

Paccheri con gamberi e besciamella al limone

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di paccheri di Gragnano 650 g di gamberetti sgusciati 250 g di latte 30 g di farina mezzo bicchierino di grappa olio extravergine di oliva...
Ricetta Torta salata al salmone

Torta salata al salmone

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta sotto: 200 g di farina 100 g di burro freddo acqua fredda q.b. sale q.b. Per il ripieno: 150 g di philadelphia 300 ml di panna 1 uovo...
Ricetta Cavatelli gamberi e seppie

Cavatelli gamberi e seppie

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di cavatelli 20 gamberetti 2 seppie piccole 10 pomodorini 1 spicchio d'aglio olio extravergine di oliva sale 4-5 foglioline di basilico
Ricetta Calamari ripieni con contorno di piselli

Calamari ripieni con contorno di piselli

Portata principale facile 1 ora 342 kcal
Ingredienti: 2 calamari 50 g di mollica di pane 50 g di parmigiano grattugiato 1 uovo olio extravergine d'oliva sale 100 g di piselli
Ricetta Vol-au-vent ai gamberetti

Vol-au-vent ai gamberetti

Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: una dozzina di vol-au-vent una tazza di besciamella due confezioni di gamberetti surgelati da circa 1 etto l’una una cucchiaiata di burro...
Ricetta Cous cous freddo al salmone affumicato

Cous cous freddo al salmone affumicato

Portata principale facile 40 min 217 kcal
Ingredienti: 400 g di cous cous 15 pomodorini 150 g di salmone affumicato 60 g di rucola Olio evo Sale Peperoncino
Ricetta Riso venere con verdure croccanti

Riso venere con verdure croccanti

Portata principale facile 30 min 540 kcal
Ingredienti: 200 g riso venere 1 zucchina 1 peperone 10 pomodorini 4 filetti di pomodoro secco 1 scatoletta di tonno 150 g scamorza olio di oliva