Piatti principali

Ingredienti: 200 g farina 110 g latte 2 uova 1 zucchina grande 100g ricotta 30g olio di girasole 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva 50 g parmigiano 1...

Ingredienti: Uova 2 Zucchero 2 cucchiai Farina 2 cucchiai Burro 40 g Pistacchi 120 g Lievito per dolci 2 cucchiaini Cioccolato fondente a quadretti Zucchero a...

Ingredienti: petto di pollo porro funghi secchi farina olio extravergine d'oliva aglio salsa di soja pepe

Ingredienti: 1 confezione da 80 g di philadelphia 1 cucchiaio di capperi 5 cucchiai di olive verdi 100 g di tonno in scatola insalata mista paté di pomodori...

Ingredienti: 300 g di funghi Pleurotus 300 g di patate 250 g di mozzarella olio rosmarino prezzemolo pane grattuggiato

Ingredienti: Per la frolla alle mandorle: 200 g di burro 200 g di zucchero vaniglia 2 tuorli 1 presina di sale 375 g di farina molino chiavazza 125 g di...

Ingredienti: Ingredienti per due persone: 140 gr riso 250 gr erbette cipolla 30 gr pinoli 30 gr noci olio extravergine di oliva basilico brodo vegetale vino...

Ingredienti: 1 kg di gnocchi 250 g di salsiccia 150 g di squacquerone 60 g di pecorino grattugiato peperoncino olio evo sale

Ingredienti: 1,5 l di brodo di cappone ben sgrassato 300 g di formaggio parmigiano grattugiato 250 g di pane ferrarese raffermo grattugiato 3 uova grandi 1...

Ingredienti: 3 fegatini di pollo 250 g di fegato di vitello 150 g di fesa di vitello 100 g di prosciutto cotto 100 g di prosciutto crudo 250 g di burro 1...

Ingredienti: Fusilli lunghi Pasta Garofalo 2 piccoli mazzetti di cavolo nero 2 salsicce di maiale, possibilmente toscane peperoncino uno o due spicchi d'aglio...

Ingredienti: 400 g di mezze maniche rigate 5 zucchine 1 scalogno mezzo bicchiere di latte parmigiano reggiano 6 noci sale olio extravergine di oliva

Ingredienti: Occorrente per il ripieno: ricotta pecorina freschissima asparagi già cotti e sminuzzati un uovo sale zafferano Occorrente per la pasta: farina 00...

Ingredienti: 4 fusi di pollo 400 g di cipolle borettane olio evo erba cipollina qb un trito di aglio salvia e rosmarino un bicchiere di spumante sale pepe nero

Ingredienti: Per la pasta: pasta fresca all'uovo Gli ingredienti per il ripieno che abbiamo utilizzato: asparagi selvatici sale pepe 1 tuorlo d'uovo 1 cucchiaio...

Ingredienti: 4 Uova 5 Carote medie 100 g Gruviera 100 g Pangrattato Prezzemolo burro Sale pepe

Ingredienti: 400 g di spaghetti alla chitarra 200 g di besciamella 1 zucchina 1 carota 1 peperone rosso e uno giallo 1 scalogno 2 pomodori Coriandolo in grani...

Ingredienti: 200 g di acqua 250 g di patate lesse tritate e fredde 1 cucchiaio di olio 1 cucchiaino di zucchero 200 g di LM rinfrescato 200 g di semola...

Ingredienti: 1 disco di pan di spagna 3 cucchiaiate di mascarpone 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero semolato Amarene Fabbri (a volontà!) Sciroppo di latte di...

Ingredienti: 2 uova una confezione di fiocchi di latte passato di zucchine al peperone dolce

Ingredienti: 100 g di gamberetti precedentemente lessati 2 cucchiai di latte 1 presa di sale 10 g di amido di riso 10 g di fecola 2 cucchiai di mascarpone o...

Ingredienti: 300 g di burghul 150 g di lenticchie mezza cipolla coriandolo 1 peperoncino intero secco rosmarino sale olio evo

Ingredienti: calamari 6 di media dimensione patate 1kg parmigiano 2 cucchiai uova 1 intero + 2 o 3 tuorli provola 200g Per la panatura Olio Pagrattato...

Ingredienti: 300 g di farina 4 uova piccole o 3 medie 1 orata 150 g di peperoni 150 g di zucchine 50 g di olive verdi donocciolate 50 g di cipolla 200 g di...