Fiocchi di latte e uova strapazzate

Ingredienti

• 2 uova
• una confezione di fiocchi di latte
• passato di zucchine al peperone dolce

Preparazione

• In una padella antiaderente rompere 2 uova aggiustare di sale.
• Una confezione di fiocchi di latte.
• Passato di zucchine al peperone dolce.
• Strapazzate con una forchetta mentre cuociono.
• Disporre su un piatto i fiocchi di latte.
• Mettervi anche le uova strapazzate.
• Contornare con un pochino di passato di zucchine al peperone dolce.
• Acoltativo un pizzico di sale sui fiocchi di latte e una spolverata di pepe nero su tutto il piatto finito.

Domande

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