Cena

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Ricetta Ali di razza con pomodorini e olio al basilico

Ali di razza con pomodorini e olio al basilico

Portata principale facile 35 min 15 min
Ingredienti: Ali di Razza 2 già pulite Alloro 2 foglie Carota 1 grande Sedano 1 gambo Cipolle Borettane 3 Pepe rosa in grani 10 Pepe verde in grani 10 Foglie di...
Ricetta Scialatielli con vongole gamberi zucca e scamorza.

Scialatielli con vongole gamberi zucca e scamorza.

Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 800 g. scialatielli, 300 g Zucca, 100 g pomodorini, 200 g di gamberi, 200 g vongole veraci, 42 g extravergine d’oliva, 30g cipolla di Tropea, 5 g....
Ricetta Coniglio alla cacciatora

Coniglio alla cacciatora

Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: Coniglio a pezzetti 1 cipolla una manciata di pinoli 1 carota a dadini rosmarino,salvia,timo, peperoncino 1 polpa di pomodoro mezzo bicchiere di...
Ricetta Fusilli melanzane salsiccia rucola

Fusilli melanzane salsiccia rucola

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di fusilli 1 melanzana 2 salsiccie 1 cipolla 2 manciate di rucola 1 cucchiaio di ricotta parmiggiano vino bianco per sfumare sale pepe q.b...
Ricetta Fettine di carne con rucola e parmigiano

Fettine di carne con rucola e parmigiano

Portata principale facile 14 min 207 kcal
Ingredienti: Ingredienti: fettine di carne per tagliata, rucola, scaglie di parmigiano, 2-3 pomodorini, sale,pepe e olio evo.
Ricetta Cosce di pollo ripiene

Cosce di pollo ripiene

Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 4 cosce di pollo con sovracosce 1,5 etti di prosciutto cotto sottilette o formaggio filante olio EVO rosmarino erbe per arrosti aglio vino bianco...
Ricetta Tonno fresco ammuttunatu

Tonno fresco "ammuttunatu"

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 trancio intero di tonno fresco di circa 1 chilo 2 spicchi di aglio foglie di menta 1 cipolla olio extravergine di oliva 1 litro di passata di...
Ricetta Melanzane al forno con patate e pomodori

Melanzane al forno con patate e pomodori

Portata principale facile 1 h 15 m 178 kcal
Ingredienti: 1 grossa melanzana 300 g di pomodori maturi 2 patate medie 1 spicchio d'aglio un ciuffetto di prezzemolo olio extra vergine di oliva sale e pepe...
Ricetta Crostata salata con catalogna e purè

Crostata salata con catalogna e purè

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta al vino: 300 g di farina 0 100 g di vino bianco 80 g di olio sale per il ripieno: purè catalogna prosciutto cotto
Ricetta La pomarola della mamma gianna!

La pomarola della mamma gianna!

Portata principale facile 45 min 229 kcal
Ingredienti: 1 cipolla rossa media 1 - 2 costole di sedano 1 carota 600 g di pomodori Piccadilly o San Marzano una manciatina di basilico olio extravergine...
Ricetta Broccoli e salsiccia calabrese

Broccoli e salsiccia calabrese

Portata principale facile 30 min 387 kcal
Ingredienti: 4/5 cucchiai di olio extravergine d'oliva 4 broccoli 4 pezzi di salsiccia calabrese dolce o piccante 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino piccante
Ricetta Straccetti di carne alla 'nduja

Straccetti di carne alla 'nduja

Portata principale facile 35 min 242 kcal
Ingredienti: 4 fettine di vitello 1 peperone verde 10 pomodori ciliegina tagliati a quattro 1 cipolla tagliata grossolanamente sale e olio evo vino bianco 1...
Ricetta Pollo al curry con cous cous

Pollo al curry con cous cous

Portata principale facile 53 min 235 kcal
Ingredienti: 1/2 petto di pollo 210 g di cous cous brodo vegetale farina curry sale pepe olio extravergine di oliva

Fesa di tacchino al pesto aromatico

Portata principale facile 15 min 369 kcal
Ingredienti: 8 fettine di fesa di tacchino 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 ciuffo di basilico 40 g di burro olio extravergine d’oliva sale pepe
Ricetta Melanzane al forno

Melanzane al forno

Portata principale facile 50 min 88 kcal
Ingredienti: melanzane pomodori maturi o ciliegino mozzarelle olio exstra vergine di oliva sale pepe origano
Ricetta Pollo confit allo zenzero e coriandolo

Pollo confit allo zenzero e coriandolo

Portata principale facile 20 min 1 h 30 m
Ingredienti: -Un pollo da 1,2 kg circa, allevato all'aria aperta -2 grosse cipolle bianche -1 mazzetto di coriandolo fresco -100 g di zenzero fresco -1 l d'olio...
Ricetta Pollo alla genovese

Pollo alla genovese

Portata principale media 1 ora
Ingredienti: 1 pollo da 1 kg 1 sedano 2 carote 2 cipolle 50 g di pancetta 2 acciughe 25 g di funghi secchi olio sale
Ricetta Pasta fagiolini e speck

Pasta fagiolini e speck

Portata principale media 10 min 40 min
Ingredienti: 160 gr di penne rigate 100 gr di fagiolini freschi (ma se non avete tempo vanno bene anche quelli surgelati!); 40 gr di speck; cipolla; basilico...