Cena

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Ricetta Involtini di pollo con ripieno alla messinese

Involtini di pollo con ripieno alla messinese

Portata principale facile 45 min 775 kcal
Ingredienti: 500 g di petti di pollo a fettine 150 g di prosciutto crudo a fette Sottilette 4 cucchiai di pangrattato 4 cucchiai di parmigiano Olive nere...
Ricetta Rotolo di tacchino con funghi su letto di spinaci

Rotolo di tacchino con funghi su letto di spinaci

Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti: 2 o 3 fette di fesa di tacchino 300 gr. di funghi champignon prezzemolo 2 spicchio d’aglio olio d’oliva 1 foglia d’alloro sale spinaci...
Ricetta La pizza con pomodoro e mozzarella

La pizza con pomodoro e mozzarella

Altro media 2 h 15 m 597 kcal
Ingredienti: 350g farina 00, 4 g di lievito di birra, 230-250 ml acqua, un cucchiaino di zucchero, un cucchiaino di sale, una scatola di pelati, mozzarella,...
Ricetta Pollo con peperoni arrostiti

Pollo con peperoni arrostiti

Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 1 pollo 3/4 peperoni carnosi 1 bicchiere di vino bianco 1 bicchiere di brodo vegetale 1 spicchio di aglio farina rosmarino Olio evo sale pepe
Ricetta Polpettone allo speck

Polpettone allo speck

Portata principale Difficile 1 ora 355 kcal
Ingredienti: 400 g di macinato di vitello 150 g di speck 100 g di scamorza 1 salsiccia 1 uovo 2 fette di pancarrè 1 bicchiere di latte Qualche rametto di...
Ricetta Razza ai capperi

Razza ai capperi

Portata principale media 20 min 25 min
Ingredienti: 2 ali di razza 2 cucchiai di polpa di pomodoro Vino bianco Pane grattugiato 1 foglia di alloro 1 ciuffo di prezzemolo 1 manciata di capperi...
Ricetta Barracuda al vino rosso

Barracuda al vino rosso

Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 2 lucci di medie dimensioni 1 cipolla 1 carota 2 patate piccole 2 foglie di alloro Vino rosso
Ricetta Trippa alla milanese - busecca col bimby

Trippa alla milanese - busecca col bimby

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g Trippa 40 g Pancetta a cubetti 1 Cipolla 1 Carota 2 Gambi di Sedano 30 g Olio extravergine di oliva 450 g Passata di Pomodoro 1 Scatola...
Ricetta Crespelle con radicchio e speck

Crespelle con radicchio e speck

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per le crespelle: 200 g farina 2 uovo 400 ml latte burro fuso q.b sale, pepe Per la farcitura: speck in fette 3 cespi di radicchio 1 scalogno olio...
Ricetta Pollo alla panna e zafferano

Pollo alla panna e zafferano

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 fettine di pollo una confezione di pancetta affumicata a dadini mezza scatolina di panna da cucina una bustina di zafferano un rametto di...

Petti di pollo panna e limone

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 200 ml di panna da cucina 1 cucchiaino di prezzemolo tritato il succo filtrato di 1 limone 40 g di burro 2 cucchiai...
Ricetta Involtini di cavolo cappuccio al salmone

Involtini di cavolo cappuccio al salmone

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: le foglie esterne di un cavolo cappuccio 100 g di filetto di salmone fresco 100 g circa di patate lesse 2 cucchiai di ricotta uno o due cucchiaini...
Ricetta Calamari ripieni

Calamari ripieni

Portata principale media 25 min 25 min
Ingredienti: Quando preparo questo deliziosa ricetta, la cui fonte è Gino L. di Pistoia, che scriveva sul forum della Cucina Italiana, con la maggior parte...
Ricetta Agnello alla piastra

Agnello alla piastra

Portata principale facile 1 ora 217 kcal
Ingredienti: 500 g di agnello misto rosmarino olio sale pepe
Ricetta Cavolo verza brasato

Cavolo verza brasato

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di cavolo verza 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 400 g di vino rosso 60 g di burro 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di...
Ricetta Gnocchi con zucca e salsiccia

Gnocchi con zucca e salsiccia

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di gnocchi di patate 300 g di zucca a cubetti 2 salsicce (piccole) Qualche cucchiaio di latte (per amalgamare) 1/2 bicchiere di vino bianco 1...
Ricetta Braciola di maiale in pentola a pressione

Braciola di maiale in pentola a pressione

Portata principale facile 45 min 589 kcal
Ingredienti: due braciole di maiale 6 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio aglio in camicia 2 pizzichi aromi per arrosti 3 cm di rametto rosmarino...
Ricetta Spezzatino di maiale con le patate

Spezzatino di maiale con le patate

Portata principale facile 1 h 5 m 1007 kcal
Ingredienti: 1kg di carne di maiale 1 kg di patate 500 g di passata di pomodoro 150 g di lardo tritato 2 cipolle bionde 1 bicchiere di vino rosso 2 spicchi di...
Ricetta Sogliola al burro e limone

Sogliola al burro e limone

Portata principale facile 1 ora 613 kcal
Ingredienti: una sogliola a persona una noce di burro chiarificato un limone bio sia la scorza esterna gialla e il succo farina sale
Ricetta Melanzane ripiene e fritte

Melanzane ripiene e fritte

Portata principale facile 30 min 280 kcal
Ingredienti: melanzane olio sale pepe farina uova parmigiano pangrattato
Ricetta Mezze penne speck e melanzane

Mezze penne speck e melanzane

Portata principale facile 12 min 22 min
Ingredienti: 130 g di mezze penne 1 melanzana viola 2 fette di speck tagliato a listarelle 1 manciatina di pinoli 2 pomodori freschi e maturi origano sale e pepe
Ricetta Arista di maiale al latte

Arista di maiale al latte

Portata principale facile 12 min 30 min
Ingredienti: un pezzo di arista di maiale una carota una cipolla mezzo litro di latte olio, sale, pepe bianco, vino bianco