Petitchef

TOFU ALLA PIASTRA o BARBECUE

Portata principale
1 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

1

Preparazione

  • Mettete a scaldare la piastra o accendete il bbq. Fare a fette di 2 cm il tofu, mettere in una ciotola una fetta,spolverare con aromi, continuare a fare strati:tofu ,spezie,tofu,spezie.
  • Irrorare con emulsione di olio ed aceto balsamico lasciar riposare minimo 15 minuti così ,capovolgendo le fette una volta per far si che la marinatura vada su ogni fetta.
  • Quando la piastra od il bbq sono belle bollenti: prendere le fette di tofu e metterle a grigliare consiglio 4 minuti da una parte,4 dall'altra.
  • Servire con dei peperoni al forno od un insalatona condita con il sughetto della marinatura.


Foto

TOFU ALLA PIASTRA o BARBECUE, foto 1
TOFU ALLA PIASTRA o BARBECUE, foto 2
TOFU ALLA PIASTRA o BARBECUE, foto 3

Domande:




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04/04/2013

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