Antipasto e snack

Ingredienti: 1 cespo di radicchio 200 g di brie 2-3 manciate di noci 200 g di farina 100 g di burro 2 cucchiai di crema di balsamico 1 cucchiaio di miele sale...

Ingredienti: 6-8 cavolini di bruxelles 60 g di pasta da pane 40 g di formaggio feta 20 g di emmethal 1 cucchiaio abbondante di finocchietto selvatico sale e...

Ingredienti: 300 g di mix di farine per pane 150 ml di acqua 40 g di olio 10 g di sale per il ripieno: 500 g di stracchino o meglio squacquerone più morbido e...

Ingredienti: 1 cavolfiore piccolo 6 uova feta 200 g 1 rametto di prezzemolo olio d'oliva sale pepe

Ingredienti: 1 melanzana uno o due bicchieri di salsa di pomodoro capperi origano basilico 1 spicchio d'aglio sale 2 o 3 sottilette

Ingredienti: 125 g di fioretto di mais 90 g di farina di riso 50 g di margarina 50 g di burro 80 g di zucchero semolato fine una bustina di vanillina 1 uovo In...

Ingredienti: 1-2 Kiwi 12 Fragole 3 Banane 1 Mela verde 1 Noce di burro 2 Cucchiai di zucchero topping al cioccolato

Ingredienti: una pasta sfoglia gia' pronta 1 mela un cucchiaio raso di semi di papavero 2 cucchiai di zucchero di canna un cucchiaio di pinoli un pizzico di...

Ingredienti: Pasta strudel 200 g farina manitoba 100-120 g acqua 2 cucchiai olio di mais un cucchiaino aceto di mele 1 presa di sale Ripieno 5-6 carciofi...

Ingredienti: 1 dose di Pan di Spagna Velocissimo leggermente modificato; per prepararlo occorrono: 4 uova pesate senza guscio Altrettanta farina 00 miscelata...

Ingredienti: 2 zucchine 200 g di zucchero di canna 250 g di amaretti 150 g di farina 2 uova grandi 1 cucchiaio di liquore all'amaretto 1 bustina di lievito per...

Ingredienti: pasta sfoglia rettangolare zucchero marmellata di nashi home made mele

Ingredienti: Per il ripieno: Bietole selvatiche uova intere parmigiano alcune fette di prosciutto crudo Per la pasta: farina sale acqua strutto

Ingredienti: 350 g di farina di mais 100 g di acciughe sott'olio 40 g di burro 1 uovo pangrattato per panare Sale 1,2 l di acqua Grana grattugiato Olio EVO

Ingredienti: 250 g di acqua minerale frizzante 50 g di olio 1 punta di cucchiaino di miele 1/2 bustina di lievito disidratato 350 g di farina 00 100 g di...

Ingredienti: Per la pasta 300 g semola un pizzico di sale 100 g di acqua

Ingredienti: 300 g farina 3 uova 800 g rape rosse 100 g patate 100 g grana grattugiato 80 g burro 1 scalogno olio sale semi di papavero

Ingredienti: 4 Nodini di vitello 40 g Burro Scorza grattugiata di un limone 1 Bicchiere di panna da cucina Sale e pepe

Ingredienti: Per l'impasto 300 g farina 100 g di burro fuso e lasciato intiepidire oppure per chi non vuol usare burro 80 g di olio di semi 2 uova + 1tuorlo 1...

Ingredienti: 200 g zucchero 100 g olio di girasole 2 uova 170 g yogurt greco 70 g liquore allo zabaione 250 g farina con lievito 5 cucchiai di latte

Ingredienti: 250 g di farina 150 g di burro 1 uovo intero 2 tuorli 300 g di zucchero semolato 370 g di mandorle in polvere la scorza grattugiata di un limone...

Ingredienti: 450 g di spinaci 6-7 zucchine piccole 4 fettine di prosciutto crudo 250 g di ricotta 2 uova sale e pepe parmigiano grattugiato

Ingredienti: Per l'impasto basta anche per 3 tartellette: 100 g di farina milleusi Molino Pivetti 45 g di burro a pezzi 1 rosso d'uovo 18 g di acqua un pizzico...

Ingredienti: 4 uova mezza zucchina 2 patate 1 quarto di cipolla olio q.b. sale q.b. Rucola o insalata verde