Antipasto e snack

Ingredienti: 200 ml di besciamella funghi champinon surgelati 50 g di formaggio raclette

Ingredienti: 100 g di burro morbido 100 g di zucchero 1 uovo 150 g di farina 2 cucchiai di cacao amaro 4 cucchiai di latte circa 50 g di cioccolato fondente...

Ingredienti: 3 cedri 1 arancia 6 uova sode 300 g puntarelle 6 filetti d'acciuga dissalati olio evo, 4 cucchiai aceto balsamico, un cucchiaio sale, pepe nero

Ingredienti: un cucchiaio di maizena un uovo intero un noce di burro due cucchiai di zucchero.

Ingredienti: -1 kg di farina Barilla -4 uova -100 g di strutto -300 g di latte -500 g di zucchero -25 g di ammonio bicarbonato ..detto qui a Palermo"ammoniaca...

Ingredienti: 1 cespo di radicchio 100 g di ricotta 1 uovo sale q.b. pepe q.b. olio q.b. Per la fonduta: 2 cucchiaini di burro 1 cucchiaino di farina 45 gr di...

Ingredienti: 200 g di farina integrale 3 cucchiai di miele 8 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 uovo 1 bustina di vanillina 1 cucchiaio di lievito in polvere

Ingredienti: 3 uova intere sale q.b. 300 g di latte 200 g Olio extravergine mortadella tagliata a pezzettini asiago tagliato a dadini 420 g Farina 00 1 lievito...

Ingredienti: un pezzo di ricotta salata stagionata sarda 1 uovo sale pan grattato farina gialla olio di semi di mais

Ingredienti: 250g mascarpone 250ml panna per dolci 100g amaretti o altri biscotti secchi 20g burro 2 cucchiai di marmellata 2 fogli di gelatina 100g cioccolato...

Ingredienti: 1 busta di preparato per purè di patate 2 dl di latte + 1 dl di acqua 1 uovo 30 g di parmigiano grattugiato 50-100 g di spinaci surgelati...

Ingredienti: 2 albumi 66 g 100 g zucchero canna 80 g fiocchi d'avena 50 g di riso soffiato kellogg rice krispies 2 cucchiai di semi di girasole

Ingredienti: 400 g di zucchine 50 ml di aceto bianco 1 cucchiaino di zucchero 20 g di uvetta 20 g di pinoli 4 alici olio di oliva 1 spicchio d'aglio sale

Ingredienti: 300 g di orzo o riso basmati 1 patata lessata 1 pomodoro maturo 1 zucchina piccola e tenera olive nere quante volete vederne nel piatto 1 falda di...

Ingredienti: Pane a filoncino Salsiccia toscana Stracchino Olio

Ingredienti: 800 g di pomodori ben maturi 1 cipolla 1 o 2 spicchi d'aglio 1 carota 1 costa di sedano un mazzetto di prezzemolo un mazzetto di basilico 1...

Ingredienti: Per il semifreddo: 200ml di panna fresca 150 g di zucchero 4 tazzine di caffè ristretto 4 uova Per la glassa: 50 g di cioccolato fondente 1...

Ingredienti: 2 cipolle grandi 60 g di farina 00 2 cucchiaini amido di mais 1/2 bustina di lievito in polvere un pizzico di paprica 1 pizzico di zucchero 1 uovo...

Ingredienti: 250 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro Un sacchetto di emmezzo Ciobar (io ho usato il gusto classico) 60 g di nocciole Un uovo Mezza...

Ingredienti: 300 g di farina 0 195 g di semola di grano duro 130 g olio evo 235 ml di acqua ghiacciata 1 bustina di baking powder 1/2 tsp di sale Per il...

Ingredienti: 400 g di farina 200 g di burro 250 g di zucchero un uovo due tuorli un limone il succo di mezzo limone un pizzico di sale

Ingredienti: 10 fogli di pasta fillo 1 cipolla dorata 4 zucchine abbastanza grandi 2 etti di prosciutto cotto affettato 5 cucchiai di parmigiano reggiano...

Ingredienti: melanzana lunga e stretta capperi sotto sale 5 foglioline di menta 5 foglioline di basilico tritato origano 1 arancia 1/2 limone 1 cucchiaio di...

Ingredienti: Sbuccate 1 avocado 4 pomodori sale olio evo e poco peperoncino in polvere qualche foglia di insalata riccia lavata e spezzettata