Antipasto e snack

Ingredienti: 250 g di petto di pollo a cubetti 1 melanzana 1 peperone 1 carota 1 cipolla 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di curcuma 1/2...

Ingredienti: 350 g di farina + 20 g per la lavorazione 200 g di ricotta romana 150 g di zucchero + zucchero da cospargere sui - biscotti. 70ml di olio di oliva...

Ingredienti: 4 uova grandi 120g caprino 1/2 zucchina 1/2 broccolo 10/12 olive taggiasche denocciolate 3 cucchiai di mais dolce sale olio curcuma

Ingredienti: 2 porri 3 patate olive nere denocciolate sale e pepe olio d'oliva timo essiccato

Ingredienti: 3 tranci di pesce spada 2 cucchiai di uvetta 2 cucchiai di pangrattato un cucchiaio di pinoli 2 cucchiai di parmigiano sale-olio pomodorini

Ingredienti: 150 gr di piselli verdi spezzati Melandri Gaudenzio 50 gr di Crusca d'Avena Molino Chiavazza il gambo di due mazzi di broccoli 1/2 cipolla 1 lt...

Ingredienti: 250 ml burro d'arachidi casalingo 4 cucchiai olio di semi d'arachidi 80g zucchero di canna 80g zucchero semolato 2 uova medie 190g farina 00 1...

Ingredienti: 1/2 pollo arrosto o al vapore 1 cespo di lattuga 4 foglie di radicchio 2 patate 1 carota 1 cipolla rossa 10 olive nere 3 cucchiai di succo di...

Ingredienti: 30 g freselle tritate o pane grattugiato 30 g burro 40 g tonno sgocciolato 40 g philadelphia 2 olive

Ingredienti: delle belle melanzane sale olio d'oliva yogurt e basilico per guarnire carta stagnola

Ingredienti: 1/2 cucchiaino di lievito vanigliato 120 g burro 220 g farina 00 sale 1 uovo 1 cucchiaino di estratto alcolico di vaniglia 100 g di zucchero

Ingredienti: 3 uova 150 g di farina autolievitante Molino Spadoni 240 g di tonno sott'olio ben sgocciolato Campisi 1 cucchiaio d'olio evo 60 g di parmigiano...

Ingredienti: 250 g farina con lievito 80 g zucchero 20 g burro morbido 50 g uova sgusciate 100 g di latte Buccia di limone Buccia d'arancia Olio di semi di...

Ingredienti: 175 g di burro morbido 200g di zucchero a velo 2 uova Estratto di vaniglia 1 cucchiaino 400 g di farina "00" 1 cucchiaino di lievito in polvere 1...

Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 gr. di farina 00 100 gr. di burro 100 gr. di zucchero a velo 1 uovo intero 50 gr. di marmellata all’albicocca Per la...

Ingredienti: 300g di pomodori 100g di ricotta magra 25g di gorgonzola 1 cipolla qualche foglia di lattuga sale e pepe prezzemolo

Ingredienti: 150 g di pisellini surgelati 250 g di besciamella 20 g di zucchero 5 albumi sale burro e grana grattugiato per gli stampi

Ingredienti: 2 uova grandi 230 grammi di zucchero semolato 300 grammi di farina 00 100 grammi di datteri Noberasco snocciolati 70 grammi di puro cioccolato...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo 3 patate medie lessate e tagliate a fettine 5 fettine di prosciutto cotto 100 g stracchino 1 uovo 200 g...

Ingredienti: 12 biscotti salati tipo Ritz 20 g di burro 8 g di Bottarga grattugiata di Muggine Riunione un cuore di sedano verde 20 g di uova di Capelin rosse...

Ingredienti: 500 g di lenticchie 2 carote 1 costa di sedano uno o due spicchi di aglio

Ingredienti: 6 acini di uva nera 6 acini di uva bianca 1 pera 1 mela 4 fichi secchi 100 gr. di zucchero 1 cucchiaio d’olio d’oliva

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 patate 20 gr di funghi champignon 50 gr formaggio di soia latte di soia q,b. curcuma q.b. sale pepe olio per ungere

Ingredienti: 3 scatolette piccole di tonno in olio d’oliva 3 patate medie maionese qb crema di salmone peperoni sott’aceto e capperi per decorare