Biscotti ripieni di nutella

Ingredienti

• 350 g di farina + 20 g per la lavorazione
• 200 g di ricotta romana
• 150 g di zucchero + zucchero da cospargere sui - biscotti.
• 70ml di olio di oliva
• 70 mml di latte
• un pizzico di sale
• 1 bustina di lievito in polvere
• 1 bustina di vanillina per dolci
• 1 tuorlo