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Bruschette al pomodoro veloci

La bruschetta al pomodoro è la ricetta veloce e facile da preparare,ottima per un aperitivo, antipasto o semplicemente un modo per riciclare il pane avanzato. Io vi propongo la ricetta classica della bruschetta con il pomodoro.
Antipasto
4 porzioni
10 min
10 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Tappa 1 - Bruschette al pomodoro veloci
    In una ciotola mettete i pomodori tagliati a dadini,m oppure come ho fatto io dare una leggera frullata in modo da essere polposa e più comoda da mangiare, un filo d’ olio, origano, sale e pepe. Prendete le fettine di pane, spennellatele da entrambe le parti con l’olio e mettetele nella griglia in ghisa, appena saranno dorate giratele fatele abbrustolire e poi toglietele,passate la sua superficie con uno spicchio di aglio e metteteci sopra i pomodori e poi servite. Le bruschette al pomodoro sono ottime accompagnate con dei salumi, formaggi e perché no anche da sole.


Foto

Bruschette al pomodoro veloci, foto 1
Bruschette al pomodoro veloci, foto 2
Bruschette al pomodoro veloci, foto 3
Bruschette al pomodoro veloci, foto 4
Bruschette al pomodoro veloci, foto 5

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