Antipasto e snack

Ingredienti: Per la base: 250 g di riso soffiato al cioccolato 150 g di burro 40 g di zucchero Per la farcia: 250 g di mascarpone 500 ml di panna per dolci...

Ingredienti: Pasta choux: 6 uova 300 g di farina 50 g di burro 1/2 litro di acqua zucchero a velo Crema pasticcera: 1/2 litro latte 2 uova 100 g zucchero 80 g...

Ingredienti: 120 g di salmone affumicato 60 g di pane a fette pezzettino di una zucchina margarina facoltativa

Ingredienti: 375 g farina 125 g zucchero a velo 1 pizzico sale 1 uovo e 1 tuorlo 200 g burro 1/2 bustina lievito 20 g cacao amaro

Ingredienti: 260g di farina 130 g di zucchero 1 pacchetto di zucchero vanigliato 0,25 l di latte 3 uova 5 cucchiai di olio di mais 1 bustina di lievito per dolci

Ingredienti: 260 gr di farina 80 gr di prosciutto cotto in una sola fetta 60 gr di burro 60 gr di piselli sgranati 2 uova 1 bustina di lievito 2 dl di latte sale

Ingredienti: 200 g di riso bollito 1 mango 3 scatolette da 125 g di tonno sott olio 100 g di scamorza affumicata 30 g di rucola 1 limone olio sale e pepe

Ingredienti: 1 vasetto di yogurt magro 2 vasetti di farina 00 1 vasetto di frumina 2 vasetti di zucchero + un cucchiaio di zucchero di canna 1 vasetto di burro...

Ingredienti: 120 g burro leggermente salato 120 g zucchero 1 tuorlo 250 g farina con lievito Molino Rossetto 150 g noci tritate 50 g di croccante tritato 6...

Ingredienti: 250 g di farina 00 90 g di strutto 90 g di zucchero 1 uovo L 1 g di ammoniaca per dolci un bicchierino di marsala due bustine di vanillina

Ingredienti: 16 clementine 16 cucchiai di zucchero 6/8 cucchiaini di liqoure all'anice 4/5 anice stellato 4 cucchiai di succo di limone filtrato 8 cucchiai di...

Ingredienti: 1 barbabietola grande cotta e privata delle parti dure 100 g circa di caprino fresco olio Evo sale pepe aceto balsamico

Ingredienti: PER LO ZENZERELLO: 100 g di zenzero fresco 500 ml di alcool 95° 500 g di zucchero di canna 500 ml di acqua PER LE ZENZERINE 100 g di farina 100 g...

Ingredienti: 10 wurstel piccoli Ketchup e Senape Un bicchierino di latte

Ingredienti: 300 g di farina00 350 g di manitoba 12 g di sale 12 g di zucchero 16 g di lievito di birra fresco 25 g di strutto 100 ml di latte 275 g di acqua

Ingredienti: 250 g di farina 130 g di zucchero 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 120 ml di latte di mandorle 100 ml di olio di semi di girasole 2 uova 100...

Ingredienti: 200 gr circa di songino 2 arance pelate a vivo 1 bella manciata di noci sgusciate 450 gamberi da pulire 4 gambe di sedano

Ingredienti: 220 gr di farina 00 80 gr di fecola di patate 80 gr di zucchero a velo 80 gr di burro a temperatura ambiente 1 albume latte tiepido q.b. 1...

Ingredienti: 200 g di albumi 200 g di zucchero a velo 200 g di zucchero semolato 1 cucchiaino di cremor tartaro 2 bustine di vanillina alcune gocce di succo di...

Ingredienti: 1 tazza e mezzo di farina integrale 1 tazza di acqua tiepida e 1/2 panetto di lievito di birra pochissimo sale e rosmarino

Ingredienti: 8 mazzancolle 8 calamaretti 1 filetto di pesce persico 1 trancio di pesce spada 1 peperoncino 1-2 spicchi d'aglio sale e pepe q.b prezzemolo, timo...

Ingredienti: 1/2 kg di zucchine 1/2 cipolla rossa di tropea basilico fresco prezzemolo fresco 200 g di farina 2 uova un cucchiaino di lievito per torte salate...

Ingredienti: 350 g champignon 1 mela verde 300 g uva nera 2 rametti dragoncello 1 limone 4 cucchiai olio extravergine di oliva sale pepe nero

Ingredienti: fritta di riso e salsicciariso 200 g circa salsiccia 1 grande mozzarella 100 g circa uova 4/5