Come cuocere la quinoa - trucchi e consigli
Portata principale facile 35 min 58 kcal
Ingredienti: 100 gr di quinoa 213 ml di acqua 1/2 cucchiaino di sale
Pasto
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Pudding di chia al latte di cocco, lamponi e granola
Dessert facile 5 min
Ingredienti: 20 cl di latte di cocco 4 cucchiai semi di chia 75 gr di lamponi (freschi o surgelati) 2 cucchiai di sciroppo d'agave 100 gr di granola
Tofu strapazzato, la ricetta vegana per rimpiazzare le uova nel brunch
Antipasto facile 15 min 40 kcal
Ingredienti: 250 gr di tofu solido 250 gr di tofu morbido 1 cucchiaino di curry Sale Pepe Olio d'oliva q.b. 2 rametti di prezzemolo sminuzzati
Stuzzichini di pita - ricetta veloce
Stuzzicherie facile 3 min 12 min
Ingredienti: 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di paprica 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 1/2 cucchiaino di aglio in polvere sale pepe 6 pite
Buddha bowl vegetariana: l'insalata equilibrata perfetta per l'estate!
Portata principale facile 22 min 489 kcal
Ingredienti: 100 gr di riso 1 avocado 1/2 cetriolo 1 pesca nettarina 1 pomodoro insalata 2 uova semi di sesamo olio d'oliva aceto balsamico
Cornetti salati stile brunch
Antipasto facile 5 min 5 min
Ingredienti: 2 cornetti 1 avocado 2 uova 1 pugno di foglie di spinaci semi di sesamo 2 fette di salmone affumicato
Torta meringata al limone in bicchiere
Dessert media 42 min 249 kcal
Ingredienti: La base biscottata: 3 speculoos (oppure dei biscotti al burro) Lemon curd : 2 limoni non trattati 72 gr di zucchero 3 uova 9 gr di amido di mais...
Panino con speck, rucola, pomodori secchi e aceto balsamico
Portata principale facile 5 min
Ingredienti: 1/3 di baguette 1 po' di rucola 1 cucchiaio di glassa di aceto balsamico 4/5 fette di speck 3 pomodori secchi
Panino gourmet con pollo marinato, coleslaw e pomodori
Portata principale facile 2 h 15 m 620 kcal
Ingredienti: 1 panino per hamburger (panino al latte con semi di sesamo) 3 cucchiai coleslaw (trovate la ricetta sul nostro sito) 6 pomodorini 6 foglie di...
Cookies al cioccolato, mandorle e arachidi
Snack facile 27 min 197 kcal
Ingredienti: 1 uovo 70 gr di arachidi (o crema di arachidi) 60 gr di burro morbido 60 gr di zucchero di canna 220 gr di farina 1/2 bustina di lievito chimico 40...
Muffin vegani con cuore di cioccolato, la ricetta senza glutine che piacerà a tutti!
Snack facile 40 min 1407 kcal
Ingredienti: 80gr di farina di riso 80gr di farina di mandorle 80gr di maizena 50gr di zucchero di canna 200 ml di panna di soia 1 cucchiaino di bicarbonato 1...
Frittata con peperoni e zucchine
Portata principale facile 25 min 369 kcal
Ingredienti: 1/2 peperone giallo 1/2 zucchina 2 uova Sale q.b. Paprica q.b. Curry q.b Olio d'oliva q.b
Popcorn gusto pizza: la ricetta facile e veloce per uno snack croccante e saporito
Stuzzicherie facile 10 min 184 kcal
Ingredienti: I popcorn: 45 gr di mais per popcorn 2 cucchiai di olio di semi 30 gr de burro 1 cucchiaio di origano 1 cucchiaino di paprica 1/2 cucchiaino di...
Sandwich di pan brioche con gamberi e cetrioli
Portata principale facile 12 min 710 kcal
Ingredienti: La salsa: 75 gr di maionese succo di 1/2 limone 1 cucchiaino di senape 1 cucchiaio di prezzemolo sminuzzato 1 cucchiaio di aneto 1 cucchiaio di...
French toast con burro di arachidi e confettura di frutti rossi
Snack facile 10 min 5 min
Ingredienti: 400 ml di latte 2 uova 2 cucchiai di zucchero (25 gr) 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia 10 fette di pan brioche (o pancarrè) confettura ai frutti...
Popcorn al caramello
Snack facile 20 min 341 kcal
Ingredienti: Popcorn: 45 gr di mais per pop corn 2 cucchiai di olio di semi di girasole Caramello: 35 gr di burro 165 gr di zucchero 1 cucchiaino di estratto di...
Polpette di vitello in padella
Portata principale facile 25 min 315 kcal
Ingredienti: 300 gr di macinato di vitello 30 gr di parmigiano grattugiato (o grana padano) 1 uovo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di...
Pollo al cartoccio con broccoli e carote
Portata principale facile 35 min 505 kcal
Ingredienti: 400 gr di petto di pollo 2 carote 12 cimette di broccoli sale q.b. pepe q.b. olio d'oliva q.b.
Insalata di riso al salmone: fresca, leggera e perfetta per l’estate
Portata principale facile 50 min 20 min
Ingredienti: 320 g di riso parboiled 2 tranci di salmone senza pelle da 150 g ciascuno 2 cipollotti verdi 250 g di pisellini verdi mezzo cetriolo (facoltativo)...
Riso soffiato al cioccolato - cereali simil coco pops
Snack facile 20 min 245 kcal
Ingredienti: 250 gr di riso lungo 3 cucchiai di olio di cocco 4 cucchiai di sciroppo d'acero (o miele) 2 cucchiai di cacao amaro
Zucca ripiena con insalata di quinoa e melograno - ricetta vegana
Portata principale facile 1 h 25 m 74 kcal
Ingredienti: 1 zucca butternut 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 100 gr di quinoa 213 ml di acqua 1 cucchiaino di sale 1/2...
Panini al latte ripieni con scamorza e pancetta
Stuzzicherie media 3 h 20 m 329 kcal
Ingredienti: Il tangzhong: 100 ml d'acqua 20 gr di farina 00 350 gr di farina 00 45 gr di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 gr di latte in polvere 15 gr di...
Flan al cioccolato senza glutine: il dolce che conquista al primo assaggio
Dessert facile 50 min 386 kcal
Ingredienti: 800 ml di latte 1 baccello di vaniglia 100 gr di maizena 1 uovo 1 tuorlo d'uovo 175 gr di zucchero 200 ml panna fresca 30% mg 30 gr di cacao amaro...
Panna cotta alla vaniglia con coulis di albicocche
Dessert facile 8 h 20 m 294 kcal
Ingredienti: Per la panna cotta: 30 cl di latte 30 cl di panna fresca 1 baccello di vaniglia 3 fogli di gelatina (6 gr) acqua Per il coulis di albicocche: 150...