Petitchef

Cookies al cioccolato, mandorle e arachidi

Snack
14 porzioni
15 min
12 min
facile
Croccanti all'esterno, morbidi all'interno. I nostri cookies al cioccolato, mandorle e crema di arachidi sono davvero speciali. Seguite la ricetta spiegata passo a passo e provateli subito!

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Ingredienti

14

Materiale

  • 1 frullatore (per la crema di arachidi)
  • fruste elettriche

Preparazione

  • Tappa 1 - Cookies al cioccolato, mandorle e arachidi
    Come prima cosa mettete le arachidi in un frullatore e riducetele in composto omogeneo. Ora trasferitelo in una ciotola e lavoratelo con l'uovo ed il burro fino ad ottenere una consistenza cremosa (usate le fruste elettriche se possibile)
  • Tappa 2 - Cookies al cioccolato, mandorle e arachidi
    A questo punto incorporate la farina, il lievito chimico e lo zucchero di canna. Triturate anche il cioccolato e aggiungetelo alla preparazione insieme alle mandorle. Mescolate per bene.
  • Tappa 3 - Cookies al cioccolato, mandorle e arachidi
    Quando la preparazione risulta omogenea utilizzatela per formare delle piccole sfere. Adagiatele su una leccarda ricoperta di carta da forno e appiattitele con le mani.
  • Tappa 4 - Cookies al cioccolato, mandorle e arachidi
    Infornate per 10/12 minuti a 180°C
  • Tappa 5 - Cookies al cioccolato, mandorle e arachidi
    Lasciate raffreddare prima di consumare. Pronti!

Foto

Cookies al cioccolato, mandorle e arachidi, foto 1
Cookies al cioccolato, mandorle e arachidi, foto 2
Cookies al cioccolato, mandorle e arachidi, foto 3
Cookies al cioccolato, mandorle e arachidi, foto 4

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