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Muffin con cuore di cioccolato - Ricetta Vegana e senza glutine

Dei muffin con sorpresa per una merenda golosissima. Abbiamo preparato una ricetta vegana e senza glutine cosicché proprio tutti potranno assaggiarla. Il procedimento è semplicissimo, provateci anche voi a casa seguendo i nostri consigli!
Snack
6 porzioni
10 min
30 min
facile

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Ingredienti

6

Preparazione

  • Tappa 1 - Muffin con cuore di cioccolato - Ricetta Vegana e senza glutine
    Mescolate in una ciotola gli ingredienti: farina di riso + farina di mandorle + maizena + zucchero + bicarbonato di soia + sale
  • Tappa 2 - Muffin con cuore di cioccolato - Ricetta Vegana e senza glutine
    Aggiungete quindi gli ingredienti liquidi: succo di limone + panna di soia + estratto di vaniglia e mescolate.
  • Tappa 3 - Muffin con cuore di cioccolato - Ricetta Vegana e senza glutine
    In ogni stampo per muffin mettete un pirottino in carta. Quindi riempitelo con la preparazione precedente a 3/4 della sua capienza. Poi inserite un quadretto di cioccolato all'interno di ogni muffin e ricoprite con altro impasto.
  • Tappa 4 - Muffin con cuore di cioccolato - Ricetta Vegana e senza glutine
    Infornate i muffin per 30 minuti a 180*C. Lasciate raffreddare leggermente prima di consumarli.


Foto

Muffin con cuore di cioccolato - Ricetta Vegana e senza glutine, foto 1
Muffin con cuore di cioccolato - Ricetta Vegana e senza glutine, foto 2
Muffin con cuore di cioccolato - Ricetta Vegana e senza glutine, foto 3
Muffin con cuore di cioccolato - Ricetta Vegana e senza glutine, foto 4
Muffin con cuore di cioccolato - Ricetta Vegana e senza glutine, foto 5

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