Petitchef

Riso soffiato al cioccolato - cereali simil Coco pops

Snack
6 porzioni
5 min
15 min
facile
Un'idea per iniziare la giornata nel migliore dei modi. Provate anche voi i nostri cerali di riso soffiato per una colazione sana e golosa! La ricetta è semplicissima ed in poco tempo realizzerete dei cereali cioccolatosi (simili ai Coco Pops) da mangiare con il latte. Non vi resta che scoprire il procedimento spiegato passo a passo ed il video tutorial a fondo pagina.

Video

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Ingredienti

Numero di porzioni: 6
250 gr di riso lungo

3 cucchiai di olio di cocco

4 cucchiai di sciroppo d'acero (o miele)

2 cucchiai di cacao amaro

Materiale

Padella antiaderente
Ciotola
Carta forno
Contenitore ermetico

Preparazione

  • Tappa 1 - Riso soffiato al cioccolato - cereali simil Coco pops
    Per il riso soffiato:
    Scaldate una padella antiaderente e quando e ben calda versate del riso (ricoprite tutta la superficie). Scuotete la padella lasciandola sempre sul fuoco alto per evitare che si raffreddi.
  • Tappa 2 - Riso soffiato al cioccolato - cereali simil Coco pops
    I chicchi di riso cominceranno a gonfiarsi e a saltare. Quando saranno dorati togliete la padella dal fuoco e versate il riso in una ciotola, quindi ripetete l'operazione fino a quando terminerete il riso.
  • Tappa 3 - Riso soffiato al cioccolato - cereali simil Coco pops
    Ora mettete l'olio di cocco e lo sciroppo d'acero (o il miele) in una ciotola e scaldate al microonde per 40 secondi. Poi aggiungete il cacao amaro e mescolate bene la preparazione.
  • Tappa 4 - Riso soffiato al cioccolato - cereali simil Coco pops
    Versate il composto sul riso soffiato e mescolate per bene
  • Tappa 5 - Riso soffiato al cioccolato - cereali simil Coco pops
    Distribuite il riso soffiato su una teglia ricoperta da carta da forno. Quindi infornate per 12 minuti a 160°C (forno preriscaldato)
  • Tappa 6 - Riso soffiato al cioccolato - cereali simil Coco pops
    I vostri cerali sono pronti. Non vi resta che mangiarli a colazione!

Consigli:

Conservazione
Potete conservare i cerali di riso soffiato per 2 settimane in un contenitore ermetico

Variante salata
Potete fare una versione salata di questa ricetta: al posto della preparazione olio di cocco/sciroppo d'acero/cacao dovrete mettere burro fuso e spezie. Sarà un'ottima idea per dare il giusto tocco di croccantezza alle vostre insalate!

Foto

Riso soffiato al cioccolato - cereali simil Coco pops, foto 1Riso soffiato al cioccolato - cereali simil Coco pops, foto 2Riso soffiato al cioccolato - cereali simil Coco pops, foto 3Riso soffiato al cioccolato - cereali simil Coco pops, foto 4Riso soffiato al cioccolato - cereali simil Coco pops, foto 5

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