Pasta e riso

5136 ricette
Ricetta Risotto alle carote e noci

Risotto alle carote e noci

Portata principale facile 50 min 992 kcal
Ingredienti: 2 cipollotti 2 carote medio-piccole 70 gr di riso per risotti 2-3 cucchiai di olio extra 2 cucchiai di panna o un ricciolo di burro 1 dito di vino...
Ricetta Risotto, pomodoro e limone

Risotto, pomodoro e limone

Portata principale media 1 h 30 m 382 kcal
Ingredienti: 240 grammi di riso Vialone nano 8 pomodori ciliegini 8 pomodori datterino 4 pomodori secchi 1 scalogno Parmigiano reggiano q.b. Paprika dolce q.b....
Ricetta Riso venere con verdurine di stagione

Riso venere con verdurine di stagione

Portata principale media 1 h 20 m 330 kcal
Ingredienti: 300 g di riso venere 2 melanzane 2 zucchine 1 peperone giallo 1 peperone rosso olio e sale q.b un ciuffo di basilico
Ricetta Spaghetti con bietole e tonno

Spaghetti con bietole e tonno

Portata principale facile 35 min 620 kcal
Ingredienti: 400 g di spaghetti 400 g di bietole 200 g di tonno sott'olio 4-5 foglie di basilico un ciuffo di prezzemolo 1 noce di burro 1 cipolla piccola 3...

Pasta al forno con funghi e besciamella

Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: 50 gr di burro 50 gr di farina mezzo litro di latte forma sale noce moscata a piacere funghi freschi o surgelati pancetta a dadi affumicata 50 gr...
Ricetta Ravioli ricotta e spinaci al forno

Ravioli ricotta e spinaci al forno

Portata principale facile 50 min 1056 kcal
Ingredienti: 1) per la sfoglia: 4 uova 400 g di farina 2) per il ripieno: 500 g di ricotta 300 g di spinaci lessati 150 g di parmigiano grattugiato qb sale &...
Ricetta Risotto con cubetti di prosciutto cotto

Risotto con cubetti di prosciutto cotto

Portata principale facile 42 min 553 kcal
Ingredienti: 350 g di riso 25 g di burro 2 cucchiai di olio 1/2 cipolla piccola 150 g di prosciutto cotto a cubetti 1/2 bicchiere di vino bianco secco 3...
Ricetta Gnocchi di patate con peperoni e pomodorini

Gnocchi di patate con peperoni e pomodorini

Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 600 gr di gnocchi di patate 4 friggitelli (più qualcuno per decorare il piatto) 10 pomodorini olio evo q.b. sale q.b. un giro di Olio di semi di...
Ricetta Pasta alla poverella

Pasta alla poverella

Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 3 patate medie penne rigate q.b. passata di pomodoro q.b. 100 gr di prosciutto cotto tagliato a cubetti 2 mozzarelle medie 1 cipolla piccola...
Ricetta Pennette piselli e funghi e zafferano

Pennette piselli e funghi e zafferano

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: trito di mezza cipolla e 1 carota 1 dado senza glutammato alle verdure 150 gr piselli novelli congelati 100 gr funghi misti 100 ml di panna da...
Ricetta Pasta zucchine, speck e zafferano

Pasta zucchine, speck e zafferano

Portata principale facile 35 min 741 kcal
Ingredienti: 200-250 g di pasta 2 cucchiai di panna 4 cucchiai di latte 1 bustina di zafferano 100 g di speck tagliato a dadini 1 zucchina tagliata a dadini...
Ricetta Pomodori ripieni di riso alla romana

Pomodori ripieni di riso alla romana

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 8 grossi pomodori ramati 160 g riso parboiled 10 g foglie di basilico 5 g prezzemolo origano 2 spicchi d'aglio 4 cucchiai d'olio 1 cucc.no sale...
Ricetta Sedanini pomodorini e surimi

Sedanini pomodorini e surimi

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 140 g di sedanini 10-12 pomodorini ciliegina 1 spicchio di aglio 8 bastoncini di surimi 2-3 cucchiai di passata di pomodoro prezzemolo fresco olio...
Ricetta Casarecce con peperoni e salsiccia piccante

Casarecce con peperoni e salsiccia piccante

Portata principale facile 20 min 937 kcal
Ingredienti: 400 gr pasta (tipo casarecce) 5 pezzi salsiccia piccante (a pezzi) 2 peperoni rossi Sale Peperoncino in polvere (o fresco ; facoltativo) Olio evo 1...
Ricetta Gnocchi di riso con gamberetti, verdure e sesamo

Gnocchi di riso con gamberetti, verdure e sesamo

Portata principale media 50 min 40 min
Ingredienti: 120 g di gnocchi di riso 1 carota (grossa) 1 porro 1 peperone rosso 200 g di cavolo cappuccio 160 g di gamberetti sgusciati Olio di sesamo Salsa di...
Ricetta Vermicelli con pesto alla trapanese

Vermicelli con pesto alla trapanese

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 gr di vermicelli 2/3 cucchiaii di mandorle un bel ciuffo di basilico uno spicchio d'aglio 4 pomodori olio e sale q.b.
Ricetta Bucatini agli asparagi violetti

Bucatini agli asparagi violetti

Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 280 gr. di bucatini 200 gr. di asparagi violetti 150 gr. di pomodorini pachino 1 uovo sale pepe olio evo parmigiano
Ricetta Spaghetti alle vongole con pesto di mandorle

Spaghetti alle vongole con pesto di mandorle

Portata principale media 35 min 654 kcal
Ingredienti: 160gr di spaghetti 1 kg di vongole due manciate di mandorle sgusciate un mazzo di basilico e un pò di prezzemolo olio extra vergine uno spicchio...
Ricetta Risotto al farro con zucchine e zafferano

Risotto al farro con zucchine e zafferano

Portata principale facile 55 min 162 kcal
Ingredienti: 250 g farro perlato 1 spicchio d'aglio 1 zucchina 1 cucchiaino basilico tritato 1 bustina zafferano olio d'oliva sale, pepe
Ricetta Zuppa di cicerchie con la pasta

Zuppa di cicerchie con la pasta

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di cicerchie 2-3 spicchi d'aglio scamiciati 1-2 rametti di rosmarino 3-4 cucchiaiate di prosciutto crudo a dadini sott'olio olio v vino...