Pasta e riso

302 ricette

Pasta con crema di ricotta e basilico

Portata principale facile 15 min 554 kcal

Ingredienti: 180 g di pasta 200 gr di ricotta (1 vasetto) 2 manciate di basilico fresco (+-) 1 spicchio d'aglio olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b.

Gnocchi fritti in friggitrice ad aria, la ricetta pronta in 10 minuti!

Portata principale facile 11 min 339 kcal

Ingredienti: 300 gr di gnocchi di patate Olio d'oliva q.b sale q.b. pepe q.b.

Noodles vegetariani con proteine di soia testurizzate

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: Per la marinata: 60 ml Salsa di soia 2 cucchiai di sciroppo d'agave 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 cucchiai di olio di sesamo 1...

Come cuocere la semola per cous cous

Altro facile 10 min 286 kcal

Ingredienti: 100 gr di semola per cous cous (1 bicchiere piccolo) 110 ml acqua bollente (1 bicchiere piccolo) 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di olio d'oliva

Lasagne vegetariane, la vera ricetta con proteine di soia

Portata principale facile 20 min 1 h 20 m

Ingredienti: Per il ragù vegetariano: 50 g di proteine di soia 1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla 2 spicchi d'aglio (piccoli) Un filo d'olio d'oliva 15 g di...

Pasta con pesto eoliano e pomodori

Portata principale facile 25 min 395 kcal

Ingredienti: 400 g di pomodorini 2 pomodori secchi dissalati 1 mazzetto basilico fresco 5 foglie menta 6 cucchiai olio evo 60 g pistacchi pelati 60 g mandorle...

Yakisoba, il celebre primo giapponese che tutti adorano

Portata principale facile 15 min 7 min

Ingredienti: 300 gr di noodles soba (o udon) 200 gr di carne di maiale (schiena o panchetta) 100 gr di cavolo 50 gr di erba cipollina 50 gr di germogli di soia...

Come cuocere la quinoa - trucchi e consigli

Portata principale facile 35 min 58 kcal

Ingredienti: 100 gr di quinoa 213 ml di acqua 1/2 cucchiaino di sale

One pot pasta con spinaci, pollo e formaggio caprino fresco

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 1 filo d'olio d'oliva 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 petto di pollo 150 gr spinaci 1 dado da cucina 300 ml d'acqua 130 gr di tagliatelle Sale Pepe...

Linguine con pancetta, ricotta e spinaci

Portata principale facile 20 min 549 kcal

Ingredienti: 200 gr di linguine 75 gr di pancetta a cubetti 1 cucchiaio abbondante di ricotta 1 pugno di spinaci freschi pepe Olio d'oliva

Noodles con ceci arrostiti e zucchine

Portata principale facile 20 min 279 kcal

Ingredienti: 65 gr di noodles 1/2 zucchina 50 gr di ceci cotti 1 cucchiaio di olio d'oliva Sale q.b. Pepe q.b. 1 cucchiaino di curry

Pici all’aglione

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 180 gr di pici 400 gr di pomodori maturi 3 spicchi di aglio peperoncino q.b. 3 cucchiai d’olio d’oliva extra vergine 1 cucchiaio di aceto bianco...

Risotto salsiccia e broccoli

Portata principale facile 40 min 502 kcal

Ingredienti: 6 manciate di riso 1/2 broccolo 2 salsicce 1 scalogno brodo parmigiano grattugiato

Farfalle al pesto di radicchio

Portata principale facile 50 min 604 kcal

Ingredienti: Per il pesto : 180 g di radicchio 50 g di mandorle spellate 50 g di parmigiano 100 g di panna olio extravergine di oliva q.b. sale pepe Per la...

Mozzarella in carrozza al forno: ricetta croccante con pane bianco fatto in casa

Portata principale facile 1 h 40 m 1047 kcal

Ingredienti: PANE BIANCO CASERECCIO: 600 g di farina 0 12 g di lievito di birra 350 g di acqua 1 cucchiaino di sale olio extravergine d'oliva MOZZARELLA IN...

Fusilli con porcini, pancetta e crumble di funghi porcini

Portata principale facile 40 min 712 kcal

Ingredienti: 400 g di fusilli lunghi 200 g di porcini 150 g di pancetta arrotolata 4 cucchiai di olio evo 3 chiodi di garofano 5 ml di vino bianco secco sale...

Crespelle saracene con cipolle, patate e asiago

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: Pastella per crespelle saracene: 2 uova 65 g di farina 00 60 g di farina di grano saraceno 350 ml di latte freddo 30 g di burro fuso sale Per le...

Pasta fredda con patè di olive, pomodoro e mozzarella

Portata principale facile 40 min 486 kcal

Ingredienti: 320 g di pasta 150 g di olive nere greche olio extravergine d'oliva 1 mozzarella qualche foglia di basilico 200 g di salsa di pomodoro

Tagliatelle ai funghi porcini: ricetta facile e gustosa

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 250 g tagliatelle 300 g di funghi porcini funghi porcini secchi aglio prezzemolo olio 1 cucchiaio di farina

Busiate con melanzane e pesce spada: il primo siciliano dal gusto mediterraneo

Portata principale media 30 min 511 kcal

Ingredienti: 300 gr. di Pesce Spada 200gr. di pomodorini 2 spicchi d'aglio 1 cipolla tagliata sottile menta fresca q.b. peperoncino Fresco q.b. Olio EVO q.b. 1...

Pasta per pizza: il procedimento spiegato passo a passo per prepararla a casa

Altro facile 1 ora 202 kcal

Ingredienti: 200 ml di acqua 30 ml di olio d'oliva 280 gr di farina 3 gr di lievito di birra secco 1/2 cucchiaino di sale

Sugo di pomodoro con scampi

Altro facile 25 min 351 kcal

Ingredienti: 500 gr scampi 600 ml salsa di pomodoro 1 cipolla tritata Sale Pepe 1 peperoncino 1 spicchio di aglio tritato 1/2 bicchiere vino bianco Prezzemolo...