Riso e seitan
Portata principale facile 50 min 50 min
Ingredienti: 1 tazza di riso integrale 1 pizzico di sale 1 zucchina 1 cipollotto 4 pomodorini 1 cucchiaio di Shoyu 1 pezzo di seitan 1/2 cucchiaino di curcuma...
Pasta e riso
5136 ricette
Trofie con fonduta ai funghi porcini
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 350g di trofie fresche 400g di funghi porcini 200g di fontina 50g di burro 1 confezione di panna da cucina 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale...
Couscous con spinaci e co.
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 8 cubetti di spinaci surgelati una manciata di pinoli una manciata di uvetta 320 g cosucous una fetta di puzzone di Moena olio evo uno spicchio di...
Spaghetti con patate,fagiolini e pesto.
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: spaghetti 2 patate medie 100 g di fagiolini Per il pesto: 30 foglie di basilico 20 g di pinoli mezzo spicchio di aglio 1 dl di olio e.v.o. 2...
Gnocchi burro e salvia
Portata principale facile 9 min 319 kcal
Ingredienti: 400 g di gnocchi di patate 50 g di burro 6-8 foglie di salvia fresca Sale q.b. Parmigiano Reggiano grattugiato
Risotto dolce con patate, chiodini e salvia
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 320 g riso vialone nano 2 patate dolci 110 g funghi chiodini 5 foglie salvia 2 dadi 80 g formaggio Venezza stagionato brandy acqua olio evo sale
Pasta - orecchiette alla crema di fichi d'india
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: una cipolla 4 pomodorini tipo cigliegine mezzo bicchiere di vino rosso mezzo bicchiere di latte una manciata di scamorza a cubetti una manciata di...
Pasta carciofi e ricotta
Portata principale facile 1 h 20 m 654 kcal
Ingredienti: 350 g di pasta corta 250 g di ricotta fresca di pecora 4 carciofi 2 cipollotti freschi con il verde 1 spicchio di aglio novello fresco 4 cucchiai...
Tagliatelle al cacao con ricotta e pistacchi
Portata principale facile 50 min 225 kcal
Ingredienti: per la pasta : 95 g di farina 1 cucchiaino di cacao amaro 1 uovo 1 goccio di olio per la salsa: 50 g di ricotta 8 pistacchi burro scalogno 1 goccio...
La nonna margherita e gli spaghetti con fagiolini e melanzane.
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 350 g spaghetti melanzana, 1 tonda violetta 150 g fagiolini aglio, 1 spicchio menta, una decina di foglie basilco, una decina di foglie olio e.v.o...
Risotto alla zucca e semi di papavero
Portata principale facile 25 min 525 kcal
Ingredienti: 500 g di zucca 300 g di riso per risotti 1 cipolla piccola 1 bicchiere di vino bianco 1 dado vegetale senza glutammato 3 cucchiai di parmigiano...
Pasta fredda con basilico e pinoli
Antipasto facile 30 min 464 kcal
Ingredienti: 500 g di pasta Abbondante basilico 50 g di pinoli Abbondante grana o parmigiano grattugiato Sale Olio evo
Riso ai gamberi.. ( biryam)... india
Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: 450 g di gamberetti 200 g di riso basmati 1 cipolla media a pezzi un pezzo di zenzero di 2 cm grattuggiato 2 spicchi d’aglio tritati 2 peperoncini...
Riso camargue in due versioni
Portata principale facile 20 min 2 ore
Ingredienti: 1 bicchiere di riso rosso 1 scatola di tonno al naturale 1 patata grossa bollita 2 carote bollite 1 zucchina cotta 2 cucchiai di formaggio cremoso...
Lasagne con crema di zucchine
Portata principale facile 1 h 10 m 605 kcal
Ingredienti: 2/3 zucchine un piccolo scalogno pasta fresca per lasagne besciamella crescenza olio sale grana grattuggiato
Gnocchi di zucca con finferli, cipolle caramellate e mandorle tostate
Portata principale facile 1 ora 20 min
Ingredienti: Per gli gnocchi : 250 g polpa di zucca cotta 60 ad 70 g circa di farina bianca noce moscata e cannella sale Per i finferli : 250 g finferli 1/2...
Ravioloni di grano saraceno ripieno di ortica...
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 100 g di farina di grano saraceno 100 g di semola acqua Una manciata di cimette di ortiche 150 g di crescenza sale pepe Condimento: burro 80 g...
La pasta e fagioli del mio papà.
Portata principale facile 4 h 30 m 294 kcal
Ingredienti: 500 g di fagioli secchi "lumé" 3 spicchi d'aglio 2 ciuffi folti di rosmarino 1 fondo di prosciutto crudo concentrato di pomodoro 1/2 bicchiere di...
Orzo con zucchine alla menta
Portata principale facile 1 h 10 m 255 kcal
Ingredienti: 300 g di orzo perlato 4/5 zucchine 100 g di pancetta dolce a cubetti 1 spicchio d'aglio qualche fogliolina di menta olio sale pepe.
Cous cous alla greca
Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 70 g ci cous cous a persona pomodorini pachino olive nere greche 1 cetrolio olio evo sale 200 g di feta greca
Fettucine integrali con sugo di carote
Portata principale facile 30 min 2 min
Ingredienti: 60 g fettuccine integrali 2 carote larghe 1 cucchiaio di tahini chiaro sale noce moscata prezzemolo fresco zenzero (una spolverata) 1 cucchiaio di...
Riso alle verdure zenzero e limone
Portata principale facile 43 min 426 kcal
Ingredienti: 250 g di riso Basmati 2 chiodi di garofano 3 zucchine medie 3 carote medie 50 g di scalogno 8 fette di limone 60 g di zenzero fresco grattugiato...
Risotto integrale con spinaci e champignon
Portata principale facile 50 min 378 kcal
Ingredienti: 400 g di riso integrale 500 g di spinaci 100 g funghi champignon 1 porro 1 spicchio d’aglio 50 g di olio extravergine d’oliva 1/2 bicchiere di...
Riso con melanzane a funghetto e caciocavallo
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 melanzane 250 g di riso per risotti 2 belle patate 200 g di caciocavallo 1 mozzarella fior di latte 400 g di pomodorini piccadilly olio E.v.o...