Petitchef

Riso e seitan

Ecco una bella preparazione di riso per gli amanti! Il gusto è semplicemente delizioso!
Portata principale
2 porzioni
50 min
50 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • In una pentola scaldare un cucchiaio di olio con il cipollotto tritato a rondelle sottili, lasciar dorare e fare molta attenzione che non bruci.Tagliare tutte le verdure a dadini aggiungere solo le zucchine al soffritto, salare e spruzzare un cucchiaio di Shoyu .
  • Coprire e lasciar stufare a fuoco medio/basso per 10 minuti o fino a quando le zucchine saranno tenere. Spolverare una punta di curcuma e una di pepe nero. La curcuma tra le sue tante proprietà ha un alto potere anticancro ma solo in combinazione con il pepe nero.
  • Aggiungere anche il Seitan tagliato fino e lasciar cuocere a fuoco vivo per 5 minuti in modo da assorbire l'acqua delle verdure.Alla fine aggiungere i pomodorini e lasciar appassire pochi minuti.
  • Per il riso :
    Se avete una vaporiera cuocete 1 tazza di riso integrale seguendo le istruzioni del vostro apparecchio altrimenti prendete la classica pastaiola.
  • Mettete un fondo di 2 dita d'acqua e nel cestello immergete una bacinella contenente il riso e l'acqua. L'acqua dovrebbe arrivare a metà della bacinella .Calcolate sempre 1 tazza di riso 1 tazza e mezza di acqua.
  • Lasciar cuocere per 40 ad 45 minuti se usate il riso integrale , 30 minuti per quello semintegrale.

Ricette simili

YouTube


Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Riso alla feta e zucchine al limone
Riso alla feta e zucchine al limone
1 porzioni
25 min
facile
3 / 5
Ricetta Riso gratinato al forno
Riso gratinato al forno
6 porzioni
45 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Risotto cremoso ai funghi champignon
Risotto cremoso ai funghi champignon
2 porzioni
1 h 45 m
facile
5 / 5
Ricetta Risotto con seitan e funghi porcini
Risotto con seitan e funghi porcini
2 porzioni
1 ora
facile
5 / 5
Ricetta Riso integrale con tonno e verdure alle spezie
Riso integrale con tonno e verdure alle spezie
3 porzioni
45 min
facile
3 / 5
Ricetta Riso venere con polpo, pancetta e zucchine alla menta
Riso venere con polpo, pancetta e zucchine alla menta
4 porzioni
1 h 20 m
media
4.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef. it Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef. it Farina di Riso: tante idee golose per utilizzarla a casa Farina di Riso: tante idee golose per utilizzarla a casa

Domanda del giorno
Cosa prepari solitamente per cena?
Vota