Pasta e fagioli all'ischitana
Antipasto facile 20 min 24 min
Ingredienti: 250 g di ditalini integrali 500 g di fagioli borlotti lasciati a bagno una notte 6 pomodori perini 1 costa di sedano 1 carota 1 cipolla ramata...
Pasta e riso
5136 ricette
Lasagne con caprino, zucchine e noci
Portata principale facile 25 min 5 min
Ingredienti: 500g di pasta per lasagne fresca 6 zucchine 400g di caprino 4 cucchiai di parmigiano 1 tuorlo 4 cucchiai di gherigli di noce erba cipollina...
Gnocchi alla romana (rivisitati)
Portata principale facile 30 min 702 kcal
Ingredienti: 500g di gnocchi di semolino 500ml di besciamella 150 g di prosciutto a cubetti piselli congelati
Riso speziato al cocco
Portata principale facile 20 min 336 kcal
Ingredienti: 200g di riso basmati 1 peperone verde 6 cucchiai di succo di limone 40g di cocco disidratato in polvere 1/2 cucchiaino di curry 1 ciuffo di...
Chitarrine al limone
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: INGREDIENTI 700 gr di chitarrine fresche 1 confezione di panna 100 gr di prosciutto cotto in una sola fetta 1 rosso d'uovo la scorza di 1 limone...
Riso con tonno ai fagiolini e zucchine
Portata principale facile 35 min 557 kcal
Ingredienti: 200 g di riso superfino roma 160 g di tonno sott’olio 2 uova sode 1 zucchina 2 costole di sedano 80 g di fagiolini verdi 60 g di olive verdi...
Penne di farro con crema di zucchine e gamberi
Portata principale facile 40 min 367 kcal
Ingredienti: 4 zucchine piccole 2 spicchi d’aglio 320 g di penne di farro 40 g di pistacchi tostati 15-20 code di gamberi olio 4 cucchiai di parmigiano più...
Pasta fredda fagiolini e pesto (senza lattosio)
Portata principale facile 40 min 802 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta 100 g di salmone affumicato uno spicchio d'aglio 100 g di fagiolini lessi Circa venti foglie di basilico gigante 4 cucchiai di...
Gnocchi di fave in crema di pecorino e pancetta croccante
Portata principale facile 1 h 10 m 1348 kcal
Ingredienti: per gli gnocchi: 800g di farina 250g di patate 500g di fave 2 cucchiai di grana grattugiato 4/5 foglioline di menta sale e pepe qb. Per la crema:...
Spaghetti ammollicati
Portata principale facile 50 min 1088 kcal
Ingredienti: 180 g di spaghetti, 3 pomodorini, 1 manciata di olive nere , 1 manciata di capperi, 1 aglio, olio extravergine di oliva, sale, per...
Pasta al pesto di basilico
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1/2 kg di paccheri rigati pesto al basilico formaggio parmigiano
Insalata di pasta con sgombro
Portata principale facile 50 min 658 kcal
Ingredienti: 160 g di pasta corta 1 zucchina abbastanza grande 1 spicchio d'aglio 10 pomodori secchi sott'olio 150-200 g di sgombro sotto'olio 1 uovo sodo sale...
Ravioli di castagne con ricotta di pecora e pere
Stuzzicherie facile 40 min 4 min
Ingredienti: per la pasta: 200 g di farina 100 g di farina di castagne 3 uova per la farcia 300 g di ricotta di pecora 1 pera zucchero qb noce moscata qb un...
Le lasagne con funghi porcini
Portata principale facile 1 h 30 m 850 kcal
Ingredienti: 600 g di lasagne fresche 60 g di funghi porcini secchi 2 salsicce cipolla 200 ml di panna 50 g di parmigiano reggiano grattuggiato 400 g di...
Malloreddus con salsa di cozze ripiene di ricotta al limone
Portata principale facile 50 min 15 min
Ingredienti: 240 g di malloreddus 500 g cozze 100 g pan carrè senza crosta grattugiato 200 g ricotta di bufala 50 g formaggio canestrato pugliese 5 g...
Insalata di pasta con pesto di pistacchi
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pasta fagiolini sbollentati una costa di sedano pomodori mais mozzarelline di bufala olio sale Per il pesto: pistacchi parmigiano 2 cucchiai di...
Risotto salsiccia, radicchio e formaggio
Portata principale facile 1 h 10 m 668 kcal
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 1 l di brodo di carne 1 bicchiere di vino bianco 200 g di salsiccia di suino 200 g di radicchio lungo rosso 80 g di...
Risotto rucola e gamberetti
Portata principale facile 1 ora 614 kcal
Ingredienti: 200 g riso 1 dado vegetale gamberetti 3 pomodori ciliegia rucola olio sale 1 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d'aglio burro per mantecare
Maccheroncini con funghi porcini, pollo, rucola e pomodorini e foto ... marine!
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 200 g maccheroncini una manciata di pomodorini 1 petto di pollo funghi porcini surgelati un mazzettino piccolo di rucola aglio sale pepe olio evo
Pasta con sugo alla genovese
Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 400 g di penne o ziti parmigiano grattugiato sale Sugo: cipolle kg 500 500 g di spezzatino tenero di manzo 100 salame napoletano -1 carote una...
Spaghetti alla siracusana
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 320 g di spaghetti- meglio se trafilati al bronzo 12 acciughe sotto sale 100 g di olive nere snocciolate 40 g di capperi dissalati 3 pomodori...
Canton noodle con gamberetti, verdure e alga wakame
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g di canton noodle 100 g gamberetti 1 cucchiaio di alga wakame essiccata 10 pachino 20 fagiolini 1/4 di cipolla bianca olio di riso salsa di...
Gnocchetti di patate zucchine e vongole...
Portata principale facile 1 h 2 m 178 kcal
Ingredienti: 2 zucchine medie 250 g di vongole sgusciate 1 spicchio d' aglio 1 peperoncino verde fresco basilico olio e.v.o sale 400 g di gnocchetti di patate
Ravioli di salmone ... che non dovevano essere .. ma furono ..
Portata principale facile 1 ora 605 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 2 uova 2 tuorli 200 g farina bianca 40 g semola olio e.v.o. sale Per il ripieno : 200 g salmone già 100 g polpa di granchio erba...