Riso camargue in due versioni

Ingredienti

• 1 bicchiere di riso rosso
• 1 scatola di tonno al naturale
• 1 patata grossa bollita
• 2 carote bollite
• 1 zucchina cotta
• 2 cucchiai di formaggio cremoso
• 160 g di riso
• una ventina di fiori di zucca
• 2 pomodori maturi ma sodi
• 200 g di mazzancolle
• erbe aromatiche