Cous cous alla greca

Name: Cous cous alla greca
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 70 g ci cous cous a persona; pomodorini pachino; olive nere greche; 1 cetrolio; olio evo; sale; 200 g di feta greca

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Portata principale

facile

50 min

Provare a cucinare questo couscous con molto colore.

Ingredienti

70 g ci cous cous a persona
pomodorini pachino
olive nere greche
1 cetrolio
olio evo
sale
200 g di feta greca

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura25 min

Preparare il cous cous come indicato sulla confezione,il mio diceva di aggiungere un cucchiaio d'olio e di mescolarlo facendo in modo che i grani si staccassero tra di loro.
Aggiunto in seguito 100 ml. di acqua bollente salata a porzione, coperto per 5 minuti.
Trascorso questo tempo nuovamente mescolato i grani per farli sgranare per bene ,non devono assolutamente risultare attaccati tra loro.
Lasciare freddare.Completare con il resto degli ingredienti ed aggiustare di olio e sale.
Conservare in frigo ed estrarre una mezz'oretta prima di servire in tavola.

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Nanny70

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