...gnocchi con mozzarella al tegamino...
Portata principale facile 25 min 1 h 5 m
Ingredienti: 1 500 kg di patate 500 g di farina 2 uova sale sugo gia' pronto mozzarella parmigiano grattugiato
Pasta e riso
5136 ricette
Risotto al primitivo
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 cipolla radicchio rosso mezzo bicchiere di vino rosso che preferite riso brodo vegetale,o di carne,come vi piace
Il mio risotto italiano
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 600 g di riso per risotti burro mezza cipolla brodo di carne o di dado Per il risotto rosso: pomodori olio poca pancetta affumicata a dadini...
Lasagne rosa con scamorza, asparagi e noci brasiliane
Portata principale facile 50 min 615 kcal
Ingredienti: 12 lasagne secche 500 ml besciamella pronta 1 cucchiaio di pomodoro concentrato 250 g scamorza affumicata 3 manciate di noci brasiliane sgusciate...
Lo stomaco è un elastico: orecchiette con crema di zucchine, zafferano e cozze
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 1 kg di cozze pulite 4 zucchine medie 1 bustina di zafferano 2 spicchi di aglio 1/4 di cipolla olio evo 1/2 peperoncino...
"corri la vita" & mezze penne con mazzancolle e fagioli di spagna
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 350 g di mezze penne 600 g di mazzancolle 250 g di fagioli di Spagna lessati 3/4 cucchiai di passata di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco un...
Gnocchi di patate alla greca
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: Avrei voluto mangiare gnocchi al gorgonzola, ma senza gorgonzola in frigorifero ho trovato parecchie difficoltà a soddisfare il mio desiderio :-)...
Mezzelune con ripieno di ricotta e....
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : 300 gr di farina 00 120 gr di burro 120 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo e 1 tuorlo poca acqua fredda Per il ripieno :...
Spaghetti cinesi alla mediterranea
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di spaghetti di soia 1 zucchina 1 melanzana piccola 1 carota una manciata di pisellini surgelati 2 uova gamberetti sgusciati salsa di soia...
Carbonara bianca con prosciutto arrosto, caciocavallo affumicato e zucchine
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 400 gr di sedanini 2 uova a temperatura ambiente 50 gr / mezz'etto di Caciocavallo affumicato grattugiato 50 gr / mezz'etto di prosciutto arrosto...
Spaghetti rossi...ma proprio rossi (al peperoncino) con gamberi e pomodorini
Portata principale facile 50 min 129 kcal
Ingredienti: 350 g di spaghetti al peperoncino gamberi pomodorini 2 spicchi di aglio vino bianco secco prezzemolo tritato olio extra vergine di oliva sale e pepe
Tortino di pasta rucola gorgonzola e noci
Portata principale facile 55 min 843 kcal
Ingredienti: 600 gr. di tagliatelle all'uovo 150 gr. di gorgonzola 1 bicchiere di latte 60 gr. di gherigli di noci 1 mazzetto di rucola selvatica 100 gr. di...
Ravioli gratinati
Portata principale facile 45 min 418 kcal
Ingredienti: 250 g ravioli ricotta e spinaci 500 g latte 50 g burro 50 g farina noce moscata sale 50 g pancetta affumicata a dadini burro parmigiano
Tagliatelle al pesce in crema di noci
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 2 filetti di pesce 5 o 6 noci 5 o 6 pomodori pachino prezzemolo basilico vino bianco 1 spicchio d' aglio
Paccheri al sugo di cannolicchi
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1/2 kg cannolicchi 360 g paccheri 350 g pomodorini ciliegino 2 spicchi di aglio peperoncino olio 1 noce di burro 1 bicchiere di vino rucola
Spaghetti aglio, olio, pomodori e peperoni
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di spaghettini 150 g di pomodori 1/2 peperone 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di parmigiano grattuggiato 1/2 bicchiere di olio di oliva 2...
Pasta del lucumone di zaira
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 350 g di pasta 50 g prosciutto cotto 50 g burro 50 g di formaggi 8 sottili fette di fontina PER LA BESCIAMELLA: Litri 0,75 di latte 100 g...
Lasagne al forno con funghi trifolati
Portata principale facile 1 h 10 m 620 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per condirle: 300 gr. di funghi porcini 1 spicchio di aglio prezzemolo olio sale 30 gr....
Farfalle pancetta, ricotta e rucola
Portata principale facile 40 min 552 kcal
Ingredienti: 500 gr di farfalle 250 gr di ricotta 150-200 gr di pancetta a cubetti 30 gr di rucola sale olio extravergine di oliva peperoncino
Il pesto ballarò
Portata principale facile 30 min 553 kcal
Ingredienti: 320 g di spaghetti alla chitarra 8 gamberi rossi di taglia media oppure due pugni di funghi freschi Per il pesto: 3 grossi mazzi di basilico 12...
Penne ai wurstel
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 gr: di pasta tipo pennette 4 piccoli wurstel 100 gr: di pomodoro ½ cipolla Qualche fetta di Galbanino o altro formaggio Poco latte Basilico
Pasta quattro stagioni
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: q.b di piselli surgelati q.b. di funghi porcini q.b. di pancetta dolce 250 ml di besciamella parmigiano reggiano provola grattugiata sale cipolla...
Noodles giapponesi con funghi (di dubbia provenienza...)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 sacchetto di udon 3 cucchiai di salsa di soya olio di sesamo spezie miste 2 funghi cinesi da reidratare mezzo porro
Pasta e fagioli sprint
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 1 barattolo di fagioli precotti della marca che preferite 2 cucchiai abbondanti di olio d'oliva trito di prezzemolo, sedano e basilico q.b. 2-3...