Mezze pennette con crema di champignon, ricotta e grana

Name: Mezze pennette con crema di champignon, ricotta e grana
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 350 g mezze pennette rigate; 300 g ricotta mista; 300 g funghi champignon; mezzo bicchiere di vino bianco; 60 g formaggio grana grattugiato; foglie di basilico fresco; olio extravergine d'oliva; 1 spicchio d'aglio; sale

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