Spaghetti aglio, olio, pomodori e peperoni

Name: Spaghetti aglio, olio, pomodori e peperoni
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di spaghettini; 150 g di pomodori; 1/2 peperone; 2 spicchi d'aglio; 2 cucchiai di parmigiano grattuggiato; 1/2 bicchiere di olio di oliva; 2 foglie di basilico; sale, pepe q.b.

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3 porzioni

30 min

20 min

facile

Spaghetti aglio, olio, pomodori e peperoni

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Ingredienti

300 g di spaghettini
150 g di pomodori
1/2 peperone
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai di parmigiano grattuggiato
1/2 bicchiere di olio di oliva
2 foglie di basilico
sale, pepe q.b.

Preparazione

Cotto il peperone al forno, nel frattempo scaldato l'aglio con l'olio. Tagliato a pezzetti una falda di peperone e poi tritata con la mezzaluna per aggiungerla in padella insieme ai pomodori.
Fatto cuocere per una decina di minuti poi aggiustato di sale e pepe e aggiunto il basilico a pezzetti.

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