Petitchef

"corri la vita" & mezze penne con mazzancolle e fagioli di spagna

Portata principale
4 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

Preparazione

  • In una casseruola mettete dell'olio insieme al cipollotto e al rosmarino tritati. Unite le mazzancolle con il loro guscio, aggiungete il sale, il pepe e il peperoncino tritato.
  • Fate cuocere, irrorando con il vino bianco e, a fine cottura, dopo aver fatto evaporare il vino, unite i fagioli lessati e qualche cucchiaio di passata di pomodoro, tenendo ancora sul fuoco per qualche minuto.
  • In questo condimento saltate le mezze penne, cotte al dente e impiattate.

Foto

Corri la Vita & mezze penne con mazzancolle e fagioli di Spagna, foto 1
Corri la Vita & mezze penne con mazzancolle e fagioli di Spagna, foto 2
Corri la Vita & mezze penne con mazzancolle e fagioli di Spagna, foto 3
Corri la Vita & mezze penne con mazzancolle e fagioli di Spagna, foto 4

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