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Cannelloni ai formaggi e cotto con salsa al pesto

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2 porzioni
30 min
20 min
facile
931 Kcal
  • Cannelloni ai formaggi e cotto con salsa al pesto
  • Cannelloni ai formaggi e cotto con salsa al pesto - foto 2
  • Cannelloni ai formaggi e cotto con salsa al pesto - foto 3
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Ingredienti

2

Per il ripieno:

Per la salsa al pesto:

Preparazione

  • Per il ripieno amalgamare tutti gli ingredienti tagliando a dadini il prosciutto e la mozzarella aggiungendo abbondante prezzemolo e basilico e ottenere un composto omogeneo. Farcire i cannelloni e mettere da parte.
  • Preparare la besciamella mettendo il latte in una pentola e ponendolo sul fuoco medio, aggiungere gradualmente la farina, il pepe nero e la noce moscata e lasciar bollire mescolando continuamente quando sarà un po? densa ma non troppo spegnere il fuoco e aggiungere il pesto, amalgamare.
  • Versare un terzo su di una teglia, adagiare i cannelloni e coprire con la restante besciamella. Infornare a circa 200° per circa 20 minuti.

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Crêpes prosciutto cotto e besciamella


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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (680g)
Calorie: 931Kcal
  • Carboidrati: 32.2g
  • Lipidi: 60.9g
  • Grassi saturi: 35.7g
  • Proteine: 61.5g
  • Fibre: 1.1g
  • Zucchero: 20.5g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 34
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

Foto

Cannelloni ai formaggi e cotto con salsa al pesto
Cannelloni ai formaggi e cotto con salsa al pesto - foto 2
Cannelloni ai formaggi e cotto con salsa al pesto - foto 3

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