SHIRATAKI ALL'ORIENTALE

Name: Shirataki all'orientale
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: Una confezione di pasta shirataki; Una grossa carota; 4 foglie di cavolo verza; Un cipollotto; Salsa di soia; Olio; 1/2 cucchiaino di zenzero; Olio di sesamo

L'oriente a casa a kcal zero

Portata principale

2 porzioni

5 min

facile

(2/5 - 1 voto)
15

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Ingredienti

Una confezione di pasta shirataki
Una grossa carota
4 foglie di cavolo verza
Un cipollotto
Salsa di soia
Olio
1/2 cucchiaino di zenzero
Olio di sesamo

Costo stimato: 0.94€ (0.47€/Porzioni)

Preparazione

Tagliate a fettine il cipollotto e mettetelo in un wok insieme all'olio.
Fate soffriggere e aggiungete le carote tagliate a julienne. Fate cuocere per un minuto poi aggiungete il cavolo verza tagliato a listarelle sottili.
Aggiungete la salsa di soia (per la quantità regolatevi in base ai vostri gusti) e un bicchiere di acqua. Fate cuocere finché l'acqua non sarà evaporata.
Aggiungete la pasta shirataki, lo zenzero in polvere e altra salsa di soia, saltate la pasta per un minuto circa.
Aggiungete l'olio di sesamo, mescolate e servite.

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