Conchiglioni primavera
Portata principale facile 50 min 665 kcal
Ingredienti: 320 g di conchiglioni 1 melanzana media 2 zucchine medie 1 peperone rosso (o giallo) 150 g di mozzarella asciutta 100 g di provola asciutta 250 g...
Pasta e riso
5136 ricette
Spaghetti con vongole e fave
Portata principale facile 20 min 2 min
Ingredienti: 500 g di spaghetti 1 kg di vongole veraci un pò di pomodorino 2 spicchi di aglio circa 100 g di fave sgusciate 1 bicchiere di vino bianco 1...
Risotto di quinoa con zucca, nocciole e coriandolo fresco
Portata principale facile 30 min 285 kcal
Ingredienti: 125gr di quinoa 250gr de zucca 1 dado vegetale (oppure brodo vegetale fatto in casa) 400 ml acqua 2 spicchi d'aglio 1 manciata di nocciole (a...
Penne alla zingara la cuoca valentina
Portata principale facile 30 min 795 kcal
Ingredienti: 400 gr. di pasta 100 gr. di pancetta affumicata 1 spicchio di aglio prezzemolo tritato q.b. 1 peperone rosso olio eo q.b. sale q.b. 1 scalogno...
Cannelloni radicchio e provola con speck e nocciole
Portata principale facile 1 h 5 m 894 kcal
Ingredienti: Per i cannelloni occorrono : 500 g di farina 2 uova acqua q.b. Per la pasta : uovo farina Per il ripieno occorrono: 700 g di radicchio rosso lungo...
Torta di patate e parmigiano: cremosa con pasta brisée croccante
Portata principale facile 1 h 10 m 1009 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di Pasta brisée 300 g di patate 200 g di parmigiano reggiano 200 ml di panna liquida 50 g di senape 2 uova intere sale q.b. pepe q.b.
Cannelloni alla zucca e spinaci
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Cannelloni: 8/10 pezzi Zucca pulita: 300 g Spinaci freschi: 100 g Besciamella: 250 ml totali un pizzico di noce moscata Sale q.b. Olio q.b.
Come cuocere la semola per cous cous
Altro facile 10 min 286 kcal
Ingredienti: 100 gr di semola per cous cous (1 bicchiere piccolo) 110 ml acqua bollente (1 bicchiere piccolo) 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di olio d'oliva
Frittata di riso croccante al gochujang: la ricetta anti-spreco in stile asiatico
Portata principale facile 15 min 885 kcal
Ingredienti: 120 g di riso basmati cotto 1 cucchiaio di olio di semi 2 uova 15 g di burro 1 cucchiaio di gochujang (pasta di peperoncino fermentato coreana) 20...
Risotto con radicchio e marroni: il primo piatto cremoso e avvolgente
Portata principale facile 35 min 558 kcal
Ingredienti: 180 g di riso arborio 2 tazze di brodo vegetale 1/2 cipolla piccola 1 manciata di foglie di radicchio rosso 100 g di marroni lessi 40 g di...
Risotto alla crema di ceci con nocciole e curry
Portata principale facile 50 min 901 kcal
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 150 g di ceci già lessati 20 g di nocciole spellate 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco 1/2 cucchiaino di curry brodo...
Melanzane alla parmigiana al pesto: la ricetta gustosa che profuma d'estate
Portata principale facile 30 min 270 kcal
Ingredienti: 1 melanzana a fette grigliata sugo di pomodoro già pronto 1 mozzarella 2 cucchiai abbondanti di pesto
Insalata di riso croccante con salmone piccante: pronta in pochi passaggi
Portata principale facile 1 h 40 m 422 kcal
Ingredienti: Il riso: 120 g di riso basmati 20 cl di acqua 3 cucchiai di pasta di curry rosso 2 cucchiai di olio di semi La guarnizione: 100 g di salmone (1...
Come cucinare i buldak habanero lime?
Portata principale facile 47 min 506 kcal
Ingredienti: 1 confezione di Samyang Buldak Habanero Lime 35 cl di acqua 1 petto di pollo 1 filo d'olio 1/2 lime
Pasta fresca alla zucca: solo 2 ingredienti!
Portata principale facile 1 h 45 m 340 kcal
Ingredienti: 330gr di zucca butternut (o violina) 200gr di farina olio d'oliva q.b. sale q.b. Pepe q.b. Condimento: 1 cucchiaio di burro 1,5 cucchiai di...
Riso per sushi con il cookeo mulinex
Altro facile 15 min 373 kcal
Ingredienti: 200 g di riso per sushi (riso tondo) 210 ml di acqua 25 ml di aceto di riso 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di zucchero
Pasta al nero di seppia, un sapore di mare intenso
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 200 g di pasta al nero di seppia 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino secco (o due se vi piace il piccante) 200 g di gulas (surimi a base di merluzzo)...
Peperoni ripieni di riso, salsiccia e funghi: la ricetta al forno ricca e saporita
Portata principale facile 1 ora 637 kcal
Ingredienti: 200 g di riso 100 g di funghi freschi 100 g di salsiccia 4 peperoni grossi 1 pomodoro maturo 1 cipolla 1 noce di burro 5 cucchiai di parmigiano...
Salsa di pomodoro e pelati con wurstel
Altro facile 25 min 176 kcal
Ingredienti: 1/2 bottiglia di salsa di pomodoro 1 scatola di pelati Olio evo q.b. 1 pacco di wurstel 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1/2 bicchiere vino bianco 2...
Cannelloni agli asparagi e montasio in salsa mornay
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 16 fogli di pasta fresca 400 gr di asparagi 200 gr di montasio burro 500 gr di besciamella 60 gr di parmigiano 2 tuorli 2 dl di panna
Polenta pasticciata allo speck
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 gr di farina di mais per polenta 1 noce di burro al tartufo noce moscata 200 ml di besciamella 2 fettine di formaggio fuso Emmental 1 fetta di...
Tortiglioni con crema di ricotta e pomodoro: primo piatto cremoso e veloce
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di tortiglioni (o altra pasta a scelta) 200 g di ricotta 200 g di polpa di pomodoro (o passata) sale q.b. 1 cucchiaio di olio
Risotto porri e spinaci
Portata principale facile 55 min 490 kcal
Ingredienti: 20 g di burro un porro e mezzo (la parte bianca) 100 gr spinaci 200 g di riso arborio la buccia grattugiata di un limone 1 peperoncino tagliato a...
Lasagne con piselli, mortadella e pistacchi
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 8 fogli di pasta per lasagne 300/400 g di piselli 100 g di mortadella un pugno di pistacchi 2 carote 2 cipollotti sale olio besciamella q.b.