Pasta e riso

• Risotto
• Riso fritto e soffritto
• Pasta al forno

Pasta con salmone e ricotta, la ricetta cremosa che tutti vogliono provare

Portata principale facile 19 min 946 kcal

Ingredienti: 200 gr di pappardelle fresche 100 gr di ricotta 100 gr salmone affumicato Panna liquida q.b. (oppure un po' di latte) scalogno q.b. olio...

Risotto con formaggio e chorizo

Portata principale facile 10 min 40 min

Ingredienti: 200g di riso tondo 800ml di acqua chorizo (a piacere) 120g di cheddar ( o qualsiasi formaggio a pasta dura) 1/2 cipolla 50ml di vino bianco secco...

Spaghetti al peperoncino con scalogni e ricotta

Portata principale facile 32 min 158 kcal

Ingredienti: 320 gr Spaghetti al peperoncino (o normali) 4 scalogni belli (grandi) 200 gr ricotta vaccina Noce moscata Olio evo Sale Pepe

Nidi di spaghetti alla chitarra con burrata

Portata principale media 45 min 558 kcal

Ingredienti: 320 gr di spaghetti alla chitarra 500 gr di pomodori pelati (oppure 800 gr di pomodori ramati freschi) 200 gr di burrata 80 gr di olive taggiasche...

Risotto con calamaretti e cavolini di bruxelles: la ricetta cremosa e aromatica

Portata principale media 40 min 20 min

Ingredienti: 300 gr. di riso carnaroli 250 gr. di calamaretti 200 gr. di cavolini di Bruxelles 20 gr. di burro 1 litro di brodo vegetale 1 bicchiere di vino...

Risotto lime e pepe rosa: ricetta elegante e vegetariana per cene speciali

Portata principale facile 30 min 532 kcal

Ingredienti: 180 gr riso (carnaroli o arborio) 1 lime 1/2 scalogno 40 gr vino bianco 30 gr burro 25 gr parmigiano 2 gr Pepe rosa (circa) Brodo vegetale q.b.

Moros y cristianos: il riso ai fagioli cubano dal sapore irresitibile

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: Per i fagioli: 1 cucchiaio di olio vegetale 100 g di pancetta affumicata (circa 4 fette) 1 cipolla tritata 1 spicchio d'aglio 40 g di concentrato...

Mezzi paccheri in salsa di spinaci, ricotta e mandorle

Portata principale facile 35 min 346 kcal

Ingredienti: 250 g di pasta (tipo mezzi paccheri) 300 g di spinaci freschi 50 g di ricotta di mucca 1 scalogno 20 g di mandorle spellate 20 g di olio...

Pizza con zucchine e cipolle: ricetta semplice e saporita

Portata principale facile 50 min 772 kcal

Ingredienti: 320 grammi di acqua tiepida 20 grammi di olio evo 10 grammi di zucchero 10 grammi di sale un cubetto di lievito 600 grammi di farina

Rigatoni alla zingara con pomodoro, olive e mozzarella filante

Portata principale facile 55 min 650 kcal

Ingredienti: 500 g di rigatoni 400 g di passata di pomodoro 1 mozzarella 60 g di olive nere denocciolate peperoncino q.b. origano q.b. olio extravergine d’oliva...

Pollo crousty (chicken crousty): il trend francese del pollo crispy da fare a casa

Portata principale facile 20 min 552 kcal

Ingredienti: 2 petti di pollo impanati Per l'accompagnamento: 120 g di riso Thai (1 parte) 23 cl di acqua (1,5 parti di acqua) Salsa: 3 cucchiai di panna 2...

Pasta con cavolo rosso e noci, il primo piatto bello da vedere e facile da preparare

Portata principale facile 30 min 540 kcal

Ingredienti: 180 gr di Pasta (Paccheri o altra pasta corta a scelta) 400 gr di cavolo rosso 1/2 cipolla piccola (circa 15 gr) 2 cucchiai Parmigiano 6 gherigli...

Risotto ai funghi champignon con cookeo moulinex

Portata principale facile 26 min 497 kcal

Ingredienti: 1 filo d'olio 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 scalogno 320 gr di riso arborio 250 gr di funghi champignon 100 ml di vino bianco 600 ml di acqua 1...

Fusilli con sugo di chorizo

Portata principale facile 5 min 35 min

Ingredienti: 300 gr di fusilli 125 gr di chorizo 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla 1/2 peperone 400 gr di polpa di pomodoro 5 cl di panna fresca prezzemolo (circa...

Ragù di salsiccia, carote e zucchine: la ricetta facile per un sugo ricco e gustoso

Portata principale facile 1 ora 472 kcal

Ingredienti: 600 g di salsiccia 6 zucchine 5 carote 1 cipolla bianca (grande) 1 dado olio d'oliva, sale q.b. pepe nero q.b.

Riso venere primaverile

Portata principale facile 1 ora 261 kcal

Ingredienti: 200 g di riso Venere 100 g di pisellini surgelati (o freschi) 100 g di ceci (precotti) 1 zucchina (media) 1 pomodoro erba cipollina (a piacere)...

Lasagna con asparagi, zucchine e limone

Portata principale facile 1 ora 786 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta fresca 1 cespo di asparagi 2 zucchine (piccole) 1 limone bio 1 mozzarella per la besciamelle: 50 gr di burro 50 gr di farina...

Lasagne con broccoletti e burrata

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 gr di Broccoli 150 pasta all'uovo per lasagne 200 gr di Burrata 1 spicchio di Aglio olio extra vergine di oliva q.b. sale q.b. Un po' di acqua...

Ragù di carne e salsiccia

Portata principale facile 45 min 930 kcal

Ingredienti: 1 kg macinata di carne mista 2 salsicce 2 carote 1 sedano 1 cipolla rossa olio 800 g passata di pomodoro sale pepe 1 bicchiere vino

Trofie cozze e cicerchie

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 500 g di trofie fresche 300 g di cicerchie già cotte 1 kg di cozze 6 pomodorini 2 spicchi d’aglio Olio buono Prezzemolo Pepe bianco

Sugo di calamari: un condimento perfetto per la pasta

Altro facile 17 min 169 kcal

Ingredienti: 500 gr calamari (surgelati o freschi) 400 gr pomodorini 1 spicchio d'aglio (grande) 60 gr di vino bianco Olio d'oliva q.b. Sale q.b. Peperoncino...

Linguine con pancetta, ricotta e spinaci

Portata principale facile 20 min 549 kcal

Ingredienti: 200 gr di linguine 75 gr di pancetta a cubetti 1 cucchiaio abbondante di ricotta 1 pugno di spinaci freschi pepe Olio d'oliva

Lasagne con carciofi e pomodori secchi

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 250 g di lasagne fresche 6 carciofi 200g fontina 100 g di parmigiano 1 scalogno 5 pomodori secchi Prezzemolo olio extra vergine di oliva Sale Per...

Penne con panna, prosciutto e piselli

Portata principale facile 30 min 414 kcal

Ingredienti: 300 g di penne rigate 75 g di prosciutto cotto in una fetta unica, da fare a dadini 120 g di piselli 4/5 cucchiai di panna fresca pepe bianco q.b....