Crema al mascarpone
Altro facile 45 min 496 kcal
Ingredienti: 500 ml di mascarpone 250 ml di panna fresca da montare 3 tuorli 250 g di zucchero semolato
Formaggio
1298 ricette
Torta salata con broccoletti siciliani e mozzarella
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 g circa di broccoletti siciliani 150 g di mozzarella Sale pepe Olio extra vergine
Frittata con purea di patate spinaci e mozzarella
Portata principale facile 30 min 199 kcal
Ingredienti: Per gli spinaci con mozzarella : 150 gr spinaci surgelati 1/2 mozzarella a pezzetti Formaggio grattugiato Sale q.b. Per il purè di patate : 250 gr...
Cous cous con verdure e feta greca
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: Per le verdure: 1 cipolla rossa 3 peperoni gialli e rossi 1 zucchino 20 pomodori pachino 10 foglie di basilico Una decina di olive nere taggiasche...
Uova all'emmental
Altro facile 17 min 448 kcal
Ingredienti: 4 uova 120g di Emmental grattugiato burro q.b sale
Cheesecake all'amaretto
Dessert facile 1 ora 567 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la base (stampo ø 18-20cm): 140 gr di AMARETTI 30 gr di MANDORLE 40 gr di BURRO Ingredienti per la farcia: 335 gr di RICOTTA 2 UOVA...
Quiche quasi light, carciofi e speck
Portata principale facile 30 min 126 kcal
Ingredienti: -1 rotolo di pasta brisè pronto -2 carciofi medi 100 gr di speck sottile 4 cucchiai abbondanti di parmigiano grattugiato 2 tazzine da caffè di...
Frittata di agretti col caprino
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 5 uova parmigiano grattugiato un paio di cucchiaiate di pangrattato un po' di latte circa 2/3 di una stecca di formaggio caprino, quello fresco...
Caccavelle di gragnano alla alme
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: Per 2 persone: 2 Caccavelle de La Fabbriìca della pasta di Gragnano 2 salsicce napoletane 300g di frijarielli 1 mozzarella di bufala Un po di latte...
Torta salata con provolone e mortadella
Altro facile 20 min 25 min
Ingredienti: 3 uova 150 gr di mortadella 150 gr di provolone piccante 150 gr di provolone dolce 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito di birra a...
Tortino di cime di rapa
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg e 1/2 di cime di rapa pulite e tagliate 4 uova un paio di cucchiai colmi di pecorino grattugiato una ventina di olive nere snocciolate a...
Fagottini di pasta fillo farciti con formaggio labna aromatizzato
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: pasta fillo burro fuso formaggio labna erbe aromatiche fresche: erba cipollina, timo, cerfoglio semi sesamo semi papavero PASTA FILLO : 250 g...
Torta di pere con formaggio cremoso
Dessert facile 1 ora 562 kcal
Ingredienti: 200 g di farina"00" 4 pere Kaiser 3 uova 1 limone 170 g di zucchero 1 bustina di lievito un pizzico di sale cannella 125 g di Philadelphia 130 g...
Panini con formaggio cremoso e noci
Altro facile 35 min 30 min
Ingredienti: 150 g di lievito liquido 100 g di farina di forza 40 g di semola rimacinata 1 cucchiaino di malto 40 g di latte 10 g di zucchero 20 g di burro a...
Fiorellini di pasta ripiena ai pistacchi con fonduta di brie
Portata principale facile 50 min 570 kcal
Ingredienti: 450 g di pasta fresca ripiena 200 g di Brie pistacchio tritato latte q.b cipollina fresca
Mezze maniche speck e gorgonzola
Portata principale facile 12 min 18 min
Ingredienti: 160 g di pasta 50 g di gorgonzola dolce 80 g di speck 2 cucchiai di panna da cucina 1 cucchiaio di burro brandy, concentrato di pomodoro
Millefoglie di pane carasau con mozzarella di bufala, pomodorini e melanzane alla brace
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: Melanzane alla brace 1 barattolo Pane carasau 4 fogli Mozzarella di bufala ca.500g Pomodorini una decina Olio aromatico al basilico olio delle...
Focaccia al formaggio con yogurt
Altro facile 50 min 1460 kcal
Ingredienti: 2 vasetti yogurt bianco 6 vasetti di farina 2 vasetti parmigiano grattugiato 1 vasetto groviera grattugiata 3/4 di vasetto di olio di semi 3 uova...
Insalata con mozzarella e pane carasau
Portata principale facile 50 min 1438 kcal
Ingredienti: 4 pomodorini sardi 2 fogli di pane carasau un mazzetto di rucola 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva una mozzarella 1 cetriolo 1 cipollotto...
Farfalle fredde con zucchine, ricotta salata e mozzarella
Portata principale facile 55 min 462 kcal
Ingredienti: 600 g farfalle 2 zucchine grosse 1 spicchio d'aglio menta ricotta salata 3 mozzarelle sale olio extra vergine d'oliva
Insalata di fiori di trifoglio
Antipasto facile 10 min 131 kcal
Ingredienti: cetrioli a rondelle insalata verde mozzarella tagliata a cubetti fiori di trifoglio appena colti olio limone sale
Muffin prosciutto e mozzarella
Altro facile 50 min 627 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 200 ml di latte 2 uova 50 g di burro 100 g di prosciutto cotto a dadini 100 g di mozzarella a dadini 1 cucchiaino di sale 1...
Pasta fredda con paté di olive, tonno e pomodorini
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 g di pasta (mezze maniche) 4 cucchiai di patè di olive verdi una decina pomodorini (piccoli tagliati in 2) 1 scatoletta di tonno sott'olio 1...
Rotolo di frittata di mozzarella e spinaci
Portata principale facile 1 ora 355 kcal
Ingredienti: 4 cubetti di spinaci congelati (200 gr) 5 uova 1-2 cucchiai abbondanti di parmigiano grattugiato 1/2 mozzarella sale